蒙古タンメン中本亀戸店にて蒙古タンメン800円食べてみた

亀戸駅から東の方に位置するラーメン店蒙古タンメン中本亀戸店にて。
初めて蒙古タンメン食べてみた。

蒙古タンメン　800円。
公式サイトを見ると、味噌タンメンの上に辛子麻婆豆腐が乗ったメニューが　蒙古タンメンとのことですが
そんなに豆腐があるようには見えなかった。
麻婆豆腐という印象には弱い具材。

食べた感想
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食べた感想

一口目のスープはそれなりの味。味噌っぽさは弱め。(最近食べた味噌ラーメンが味噌濃いものしかなかった印象も大いにありますが…。)
辛さが強いせいでスープの味云々はわかりにくいものの悪くは無い。
辛さは赤い部分がまざると強くなる程度
キャベツとモヤシに豆腐。
豆腐はよいもののキャベツやもやしはイマイチな印象。
肉が小さなものが微妙に入っている程度の具。
具のバランス悪すぎないか？とただ思って食べ続けるものの
麺は白い中くらいの麺。
麺は普通な感じ。
麺食うことに気を取られていたら
野菜が相当熱吸収してやわやわになっていた(もとからこの程度なのかどうかは不明)。これが食べるのが辛い。
キャベツ類は食い切らなかった。もったいないと思いつつも、味は悪くないもののキャベツ多すぎるのと熱通り過ぎていてブヨブヨすぎて気持ち悪くなる。
辛さもスープの味もわるくないもののキャベツが個人的に無理な量でした。
全体的に旨みがコレというものが不明瞭。
まだモヤシは食べれたが…先にキャベツ食わなかったおいらが悪かったか。
ひとまず同じメニューまた食べたいと思える要素は、わかなかった。
(他メニューも興味引かれるものが解らないので。)
レビュー調べてみたら
「野菜は作り置き」とか、
「野菜柔らかすぎ」
という評価が見られる。
なんというか、ここの店舗は再度利用することは無いかな。
(他の店舗ではしゃきしゃきで頼めたりするっぽい？Googleのレビュー口コミより)
残念度
食べる前の期待値と食べた後の落差では、
先日のらーめんなが田の炙りチャーシューめん(醤油)もがっかりしたのと同程度の残念感。
店を出た後に腹の様子は腹八分程度なので余力はあったはずなのですが…
おいらの体調が良くなかったかは、謎。
他店舗との比較
近場ならごっつとからーめん潤の方が好きだ。
辛いメニューがあったかどうかは知りませんけど。