2014-12

外食

牛丼の糖質の量【吉野家・すき家・松屋フーズ】

フランチャイズ展開している吉野家・すき家・松屋フーズ等の牛丼の糖質の量は意外と多い。 牛肉と、タマネギとご飯が主たる牛丼ですが果たして、どの程度の糖質量なのかという疑問にお答えします。
食品

食べ物の危険性について。|食と知識

食べ物の危険性について。 例えば、トランス脂肪酸(マーガリンやショートニング)、添加物、保存料、 他にも各種科学的な調合で作られている原料は多い。 一見ドレッシングやマヨネーズ、に見えても、原料はまったく異なる製品は現代では大量に市場に溢れている。