東京都の台東区という上野のパンダですけど、東京メトロ銀座線稲荷町駅近くのラーメン屋「稲荷屋」にて(今回二回目)

ラーメン屋「稲荷屋」の店舗外観

店内の注文形式は『食券制』
先に食券購入してカウンターへ
​醤油麺らーめん700円細麺か、中太麺が食券機に並列で表示されている。

前回懲りたのですが、『並』でも一般的なラーメンよりはボリュームは多い印象がする。
普段大食い派でない人は初回は標準の食べてからのが良いと思います。

味は並み悪い要素はないけど、独特な風味が気になるので絶対に好き嫌い出そうな味という感じが残った。

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動画

    食べた物

  • 醤油ラーメン700円
  • 生ビール 450円

食べた感想

醤油麺らーめん700円(中太麺) 稲荷屋
醤油麺らーめん700円(中太麺)
スープ
鶏らしさはないけど
鶏スープだろうな 豚とか魚ではないはず。
風味の謎要素は最後まで分からなかった。
前回細麺で失敗したので中太
麺量は多い。味や食べやすさは問題ない。
※ここの店舗の麺量事前知識なしに大盛りで細麺頼んだ前回の失敗だけは踏まない。
稲荷屋の醤油麺らーめん700円のチャーシュー
チャーシュー

広めのカットの豚肉が、1枚のみ少し厚目に切られた低温調理チャーシューだろうか肉質は噛み切りにくいかな。味付けは特に特徴があるものでもなく。
稲荷屋のメンマ
メンマ
メンマはありきたりですが量がそこそこあるので腹の足しには手頃感
ネギは普通
海苔も特徴はない

ポイント
スープに独特な香りというか風味が有る点は、好みわかれそう。醤油が際立つわけでもスープ本体の鶏が強いわけでもない。

醤油ラーメンとして抜きんでた要素はないけど悪い点は無い。
ただ醤油ラーメンたべに此処まで来る味ではないかな。
しかし700円のラーメンとしては量と味は良い方だろうか。

ラーメン屋稲荷屋の生ビール
生ビール450円
ビールも香りが強く感じたのはラーメンのせいなのかは不明。
(食券機には生ビールとしか書かれていなかったので判断材料がない)
稲荷屋の完食した丼
完食した丼
完飲・完食できる味では有るのですが、最後まで謎風味だけが気になった。
この謎味が個性にはなっているけど、好みによっては、プラスマイナスでゼロになりそうな気がする。
この方向性は理解できない謎味。

店舗関連

ラーメン屋『稲荷屋 』のメニュー
メニュー

公式サイトは無さげ。
Twitterなども見当たらない。

    レビューサイト

  • 稲荷屋 – 稲荷町 | ラーメンデータベース – 東京
    https://ramendb.supleks.jp/s/82174.html
  • らーめん 稲荷屋 (イナリヤ) – 稲荷町/ラーメン [食べログ] – 東京
    https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13180646/

レビューが限定メニューが多々目に付くので、判断は難しい所。
常連の人に支持されているラーメン店なのかな。
店舗所在地:住所


〒111-0041 東京都台東区元浅草2-10-13 島田ビル1F

上野駅からでも徒歩でもそう遠くないエリア。
近くにはさんじなども存在しているエリアだ。
他にも中華料理屋や中小のラーメン店は多く存在しているので合羽橋通りなど、商店街エリアとしても人の行き来は多いエリアだ。
上野・御徒町・浅草よりに行くと更にラーメン店はひしめくエリアでもある。

比較
    私的な好みで『醤油ラーメン』ジャンルで他店と比較すると

  • 近場なら麺 みつヰ 醤油(ラーメン)|浅草駅近くのラーメン屋こここの方が圧倒的に好みだ
  • 少し離れた押上駅の竹末東京の醤油そば800円の方が好きだ。
  • トイボックスのが麺がやわやわだったことからもまだ稲荷屋の方が食べやすさはあるのですが、スープだけだとトイボックスの方が好感だ。
    麺が共に細麺で比較だと多分どっちもどっちに感じると思う。

やはり今年も何件か回ってみて思うのは、Japanese Soba Noodles 蔦の衝撃を超える醤油らーめんには未だ遭遇しない。
らーめん 稲荷屋がべた褒めされているブログなどを見ると、そこまでの味ではないように感じた。
平均値よりは美味しいんだろうけども
それ以上の要素は当方には、見いだせなかった。
あるいは限定麺の評価で上振れしているのだろうか? 若干腑に落ちない。
同価格でボリュームを求めるなら稲荷屋の選択肢は有りなのだろうけども、味のまとまりとか、万人受けする味なら少し足を運んでも麺 みつヰ の方が無難に感じてしまった。
何稲荷屋には、特別な強みや要素が無い気がした。
悪くはないけど突出したものが無い。
なぜここまでWEB上で支持されているのかが腑に落ちないし、2年前の印象から『味』で向上しようとしてるようには感じなかった。
時間的なタイミングが良くなかったのだろうか。
どちらにしても疑問視する要素は残る。

らーめん 稲荷屋ラーメン / 稲荷町駅新御徒町駅田原町駅

夜総合点★★★☆☆ 3.3