食品 【生レバー】牛肉が生は駄目なら豚レバー食べた結果⇒E型肝炎患者が倍増⇒豚・イノシシ・鹿・野生鳥獣等も生食禁止
牛肉が生は駄目なら豚レバー食べた結果⇒E型肝炎患者が倍増という事実が公開されたらしい。 牛が駄目なら豚でも食べていればいいじゃない？」ということで豚を食べたらＥ型肝炎患者が倍増したというとんでも無い末路が起きたらしい。 今後が気になるニュー...
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外食 セブンイレブンが新商品で他業種を攻め込む勢い。次はドーナツ
セブンイレブン(セブン＆アイ)が新商品で他業種を攻め込む勢いは最近激しい。次はドーナツに着手ということでミスタードーナツのシェアが崩れるのかが疑問点。 ホットコーヒーやアイスコーヒーではマクドナルドのカフェ客すら奪い。 チキン類や惣菜なども...
外食 今の日本マクドナルドの駄目なところ
今の日本マクドナルドの駄目なところを上げてみるとする。ひとまず日本マクドナルドが品質の安全性は公式サイトで強調するほどの代物ではないということは2012年末から2013年1月に起きた中国の養鶏場での薬漬けチキン疑惑(ケンタッキーは中国産肉の...
外食 不二家カビケーキ事件その後(１２月１７日時点での発表)
2014年12月13日にtwitterへの画像アップロードで炎上騒ぎになった不二家のカビケーキですが、 翌営業日の15日に公式にアップロードがあり、その後も多少更新されていた。 12月１７日に更新がされていたので紹介する。
外食 不二家が青カビケーキについて公式で言及
twitterでスポンジの部分にカビが生えたケーキ画像がアップロードされたのが12月13日の夜中。 翌営業日の月曜日 不二家が青カビケーキについて公式で言及した。
外食 日本マクドナルドのポテトがSサイズのみに MとLは販売停止
2014年12月17日から日本マクドナルドのポテトがSサイズのみに MとLは販売停止なるという記事が出ていた これはマクドナルドにとっては売り上げ減に追い討ちをかける事になるだろう。
食品 不二家で青カビケーキ騒動か？ケーキのスポンジにカビが生えているtwitterの写真で炎上
今度は不二家でアオカビケーキｗｗｗｗｗｗ 7月のマクドナルド、ペヤング(12月) 日清(12月公開調査に入ったのが11月下旬)と 食品に関連する不祥事が度々取りざたされている中ですが 今度は不二家でアオカビが生えたケーキの画像が出回る始末。...
食品 ペヤング、虫混入問題で生産休止⇒再開まで数カ月か？
元々事件後にゴキブリが入っていたと発表して全品返金対応や生産中止を打ち出して、 1ヶ月以上かかる」というニュースや、「数ヶ月以上かかる」という報道があり、本当にその期間で販売再開して衛生面で万全の対策が取れるのか？と思っていたら少し進展があ...
ダイエット ブランクリスピー カントリーマアム(ローソンの糖質制限のお菓子)製造者:不二家|ブランのお菓子
ローソンで販売されている『ブランクリスピーカントリーマアム』の感想と紹介。 『小麦ブランとたっぷりのチョコチップを加え、サクサク食感に焼き上げました』とパッケージには書いている。
ラーメン ゴキブリ混入に見る、ペヤングと日清の差
2014年異物混入の騒動で、2メーカーペヤング(まるか食品)と日清の差のおさらい
2014年12月初頭に2社のインスンタント麺のメーカーで回収対応の異物混入(虫)と言う始末。
分析結果はゴキブリということは発表されているのですが
どうも二社の対応の差で印象は命運を分ける事になった。
食品 今度は日清の冷凍パスタ商品でゴキブリが混入？
先日ペヤング(まるるか食品)でゴキブリにしか見えないカップ麺の写真がtwitter発で騒ぎになっていたと思ったら今度は日清でゴキブリが混入していたとして商品の回収のお詫びが発表されている。
外食 【牛丼】吉野家が値上げ････････2014年12月17日から380円になる
吉野家が値上げで2014年12月17日から380円になる。 こうなると価格帯的に吉野家380円 松屋の「プレミアム牛めし」 380円 (味噌汁付き) すき家(290円) となるので吉野家の優位性が無くなった。
ダイエット もやしの栄養成分とカロリー・炭水化物量(糖質)と旬など｜野菜
格安なお値段の野菜として一般的屋モヤシについて。
もやしは緑豆や大豆が元で、若干生長(発芽)させている為に
栄養価は水分が殆どであり、栄養価は大豆とは異なる。
このモヤシの栄養成分とカロリー・炭水化物量(糖質)と旬などについて紹介。
食品 国産大豆の糖質(炭水化物)とカロリーの量について
大豆の糖質について紹介。
大豆(国産乾燥)自体は100g辺りで炭水化物が28.2g程度
食物繊維量は 17.1gであるため
糖質は11.1gという値だ。
たんぱく質は 35.3gという数値。
1日に大豆300g食べても糖質は33g程度という数値なので食べ過ぎの心配が無い食品だろう。
食品 ローソンの『堅焼き豆乳おからせんべい』
Lawson(ローソン)で販売されていたお菓子の一つ 『堅焼き豆乳おからせんべい』という物を食べてみた感想。
食品 玉子1個あたりの糖質(炭水化物の量)
日本のスーパーで販売されている鶏の玉子は1個あたりは糖質0.3g。(複数個食べた場合に、たまごのサイズで多少変化はあり)
1パック10個入りで200円程度なので色んな調理で役立つ。
ゆで卵や煮卵、
卵焼き、
他色々。
ラーメン すみれ 札幌濃厚味噌(セブン&アイ)
(セブン&アイが販売している『すみれ 札幌濃厚味噌』という袋ラーメンを食べてみた････ (外観は箱ですが中身は袋に包まれた麺と、粉末スープと液状スープが入っている)
食品 セブンイレブンで販売されている「干物」の糖質(炭水化物量)
セブンイレブンのあたりめの糖質23gあたりでカロリーは70kcal 炭水化物は0gと記載されている。
食品 バターが品薄？どうしてこうなった？
バターが品薄という記事が出ていた。
普通に店頭では見かけたと思うのが本当に品薄なのだろうか？
食品 ぺヤングに虫が混入？
ぺヤングに虫(ゴキ？)が入っているというツイートで 該当ユーザーがぺヤングと揉めていることがweb記事などで報道されているのだがこの事件はちょっとメーカーの対応が変に感じる所が多い。 2014年12月3日に報じられて以降、 2014年12月...
食品 味噌汁は健康に良い食材(糖質も1食あたりは少ない。)
大豆を用いた和食としては味噌汁はもっとも健康的な食品だと思う
大豆を使っている味噌汁は栄養価が高く和食として欠かすことができない食品だ。
医学的に解明されていないが大豆食品を食べることで癌にたいして有用だという説もある。
食品 シンデレラ太秋柿｜果物
シンデレラ太秋柿について紹介。
今が瞬の希少な至高の柿。
Amazonや楽天市場で検索してみたところシンデレラ太秋柿 で検索すると結構なラインナップが存在することがわかる。
食品 食品添加物について知るべきだ。｜食と知識
「食品添加物について知るべきだ。」ということ。
たまに偏見だけで叩く人が居る。
無知は怖いというか凶暴にすら感じる。
ダイエット ブランのカントリーマァムを食べた感想【糖質制限：ローソン】ブランのお菓子
5枚入りと少な目ですが、チョコ菓子で低糖質なオヤツを食べたい人には撃ってつけの製品がローソンの『ブランのカントリーマァム』だ。
外食 牛丼の糖質の量【吉野家・すき家・松屋フーズ】
フランチャイズ展開している吉野家・すき家・松屋フーズ等の牛丼の糖質の量は意外と多い。
牛肉と、タマネギとご飯が主たる牛丼ですが果たして、どの程度の糖質量なのかという疑問にお答えします。