食品

ラーメン

アサリの炊き込みオニギリ 竹末東京プレミアムにて

竹末東京プレミアムにて 炊き込みご飯のおにぎりを限定であったので食べてみた。 出されて見た目で、ちょっと期待値の度合いが下がった。 アサリの炊き込みオニギリ 300円
ラーメン

ラーメン二郎亀戸店には「ラーメン大好き小泉さん」仕様の丼があるらしい

ラーメン二郎亀戸店には「ラーメン大好き小泉さん」仕様の丼があるらしい ただし店主のツイートによると10回程度しか出していない模様。
ラーメン

らーめん潤亀戸店で 中華そば小720円と 岩海苔220円

らーめん潤亀戸店で 中華そば小(麺量200g)720円と 岩海苔220円を食べてみた。 ついでにビール500円も。 出てきたラーメンは通常サイズよりも容器も小さい気がした。
ラーメン

軍鶏(シャモ)という鶏肉有りのチャーシュー盛り合わせ|竹末東京プレアミアムにて

金曜日に軍鶏(シャモ)という鶏肉有りのチャーシュー盛り合わせ しゃも(鶏肉)有りのチャーシュー盛り合わせを竹末東京プレミアムにて。 一緒に食べたラーメンは「鶏そば850円」
ラーメン

ローストビーフ丼:竹末東京プレミアム

たまに販売されているような印象しかない竹末東京プレミアムのローストビーフ丼。 月曜日に、たまたま販売していたので食べた。 併せて食べたラーメンは、鶏ホタテそば900円。
ラーメン

ラーメン並700円 大倉家 亀戸駅近くの家系なラーメン屋

東京都江東区の亀戸駅にて、 新小岩まで行くか、錦糸町まで行くか あるいは、らーめん潤で済ますか、ごっつに行くか、夜の部のなが田その二に行ってみるか悩んだものの そういえば一度も行っていない駅前の家系ラーメン店が営業しているか見に行ったら営業...
ラーメン

豚骨魚介らーめん750円 麺屋 中川會(錦糸町)

麺屋 中川會(錦糸町)にて濃厚魚介豚骨ラーメン食べてみた。感想としては『麺だけが好みではなかった』という感じ 「スープは食べやすい」 「具はつけ麺とほぼ同様。」 中川會の強みは基本"つけ麺"なんだろうか。
ラーメン

限定麺 【牛curry】〜トリュフと共に〜竹末東京プレミアム

東京都墨田区のラーメン屋竹末東京プレミアムにて限定麺のカレーラーメン。 【牛curry】〜トリュフと共に〜 どんどんとカレーうどんみたいな外観の方向に進んでいる
ラーメン

肉のち鮎 竹末東京プレミアムの限定麺

東京都内は気温30度 真昼間から竹末東京プレミアムに限定麺を食べに行った。 外は風は結構吹いていたのですが30度なので気温は暑い。
ラーメン

麺屋 中川會(錦糸町) 濃厚魚介つけめん 並200g 800円

東京都墨田区のラーメン屋 麺屋 中川會(錦糸町店)に住吉から移転する前から気にはなっていたのですが、行っていなかったので食べてみた。 濃厚魚介つけめん 並200gで800円 スープは美味しい 残念点は、具が物足りない。
外食

オリジン弁当の鶏から揚げ 桜島どりの鶏天~のり塩~

オリジン弁当の鶏から揚げ桜島どりの鶏天~のり塩~(惣菜)を食べてみた。 100g170円と記載されているのですが、税抜き価格なんですね。 どうりでいつも惣菜買うと値段が高いなと思った訳だ。
外食

オリジン弁当 ステーキ弁当は肉が残念

オリジン弁当 ステーキ弁当は、肉が残念だった。 これでステーキ名乗るには無理すぎる。 日本人舐めているとしか思えない。 期待していたのに見事に裏切られた オリジン弁当 ステーキ弁当は小さすぎた。
ラーメン

南三陸の恵〜極み〜 竹末東京プレミアムの限定麺1500円の冷やしラーメン。

東京都墨田区押上駅近くのラーメン屋にて限定麺、ホタテの冷やしラーメン。 1500円の冷やしラーメン。 Twitterなどを見ていると鶏ホタテそばの支持率が高そうですが、 今回の限定麺はホタテで冷やしらーめん。 ホタテの価格の相場がわからないのですが具たくさんな貝は、おいしかった。 冷やしらーめんでも具も麺もおいしく食べれた。 もしもこの限定麺が、熱いホタテのラーメンだったら どうなっていたのが気になったラーメン
ラーメン

東京とんこつラーメンらーめん てるや 墨田区京成曳舟駅近くのラーメン屋

東京都墨田区京成曳舟駅近くのラーメン屋。 京成曳舟駅から亀戸駅方面に明治通りを少し歩いたところにあるラーメン屋。 見た目とは裏腹に普通に食べれるラーメンの味。
ラーメン

麺や 璃宮 亀戸店らーめん680円 |東京都江東区ラーメン屋

東京都江東区 亀戸駅近くのラーメン屋『麺や 璃宮 亀戸店』にて食べたらーめん680円 ラーメンの味は、悪くはない。 ただうどんに近い気がしてなんとも… リピートしたい要素には弱い感じ。 スープの味が煮干し感が強く、何か旨みで抜きんでる要素は感じなかった。
ラーメン

山小屋のまずいカレーつけめん (自称カレー居酒屋)

曳舟駅(東京都墨田区東向島)にある、カレー屋で不味いカレーつけめんを食べてしまった。 カツカレー注文したかったのですがなかった。 見た目からしてアウトなつけめん。 本日は、ラーメン屋以外でラーメン・つけ麺注文すべきでないということを身をもって知った。 無難にカレーライス類を注文しておくべきだった。
ラーメン

冷やし味噌らぁ麺トリュフ風味仕立て~ みそ専門マタドール

東京都足立区北千住駅近くの味噌専門マタドールで限定目麺の冷やし中華のような冷やし麺『冷やし味噌らぁ麺トリュフ風味仕立て~』を食べてみた。 冷やし味噌らぁ麺トリュフ風味仕立て~限定ボタンで850円だった。
ラーメン

らーめん潤亀戸店にて、つけめん830円食べてみた。

山の日だか、なんだか休日だと知らずに医者に行こうとしたら休診だったので 東京都江東区の亀戸駅近くのラーメン屋まで行った。 らーめん潤亀戸店にて、つけめん830円 らーめん潤では、つけめんを食べていなかったので食べてみた。 以下個人的な主観に基づく 感想です。
ラーメン

カレーほたてそば(限定麺) 竹末東京プレミアム

竹末東京プレミアムにて 日が落ちても28度台の都内。 まぜそぱが食いたいという一心で竹末東京に行ったら本日の限定麺が張り出されている。 Twitterにもブログにも一切そんなこと見つけること出来なかったのですが 券売機には、有るので迷うこと...
食品

科学調味料と味覚について

科学調味料と味覚について紹介します。 科学調味料は、うま味調味料として様々な現代の料理で用いられている。 主な成分としてアミノ酸が代表格ですが 味蕾への影響があることから、味への影響が論じられることがしばしある。
ラーメン

麺屋一燈 濃厚魚介つけ麺 830円

つけ麺基本的に好まないオイラは、よく聞けども行っていなかった麺屋一燈に行ってみた。
ラーメン

竹末東京プレミアムの季節限定麺 冷製イタリア〜ンとまとそば

竹末東京プレミアムの季節限定麺【冷製イタリア?ンとまとそば】を食べてみた。 価格は900円 7月の時の一日限定で販売していた同一のメニューは食い逃したので、季節限定麺に再登場なので食べてみた。 トマトの冷やし系ラーメンか?という印象で食べたものの 食後は、一言でいうと「冷やし太麺(硬め)のパスタ」かなぁという印象の麺類でした。
食品

山口県 韓国製キムチからO103

もともと噂では悪評が絶えない韓国産キムチが山口県で問題発覚の様子。 山口県で 韓国製キムチからO103検出とのこと。 健康被害は出ていないということらしいがやはり韓国産キムチは怖いな。
ラーメン

太陽のトマト麺 太陽のラーメン 760円他 本所吾妻橋スカイツリー支店

トマトとラーメンが食べたくなったので太陽のトマト麺に行き太陽のラーメンを食すことに。 錦糸町まで行くかと思ったのですが本所吾妻橋スカイツリー支店にて食べた。
ラーメン

辛味噌麺850円 麺処なんでやねんというラーメン屋にて

東京都墨田区にある麺処なんでやねんというラーメン屋にて辛味噌麺850円 最近ここの店舗の醤油麺も味がダメダメ過ぎるので 唯一食べていない辛味噌麺850円を食べてみた。