豚インフルエンザが流行?しているようですが、

もともと牛より安い、豚肉を大量に買ってきて調理することにはまっています。

豚肉が

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豚肉で 豚飯にしてたべているのですが、

豚肉 300g  に対して、

しょうゆ大さじ 4杯

砂糖 大さじ2杯

塩 少々

たまねぎ 1個

お酒 少々

水 400ml

生姜 親指くらいの量

上記材料で作っているのですが、けっこうおいしいのです。

これで3人分くらいの量なので、パックにわけて作り置きも可能です。

牛丼屋にいかずにすみます。

豚肉が近くのスーパーだと700g=400円

生姜 1かたまり 100円

たまねぎ1個 60円 位ですので節約にも大いに役立ちます。

牛肉で牛丼にする場合は、肉を変えるだけです。

牛肉だと、切り落としの肉で安くても400g=400円程度なので豚が好きです。