まず最初に、にんにくは好きだ。ただしそのまま焼いたものなどは食べたことは無い。スライスして乾燥させたものやフライにしているにんにんくは好きだ。

ニンニクの効果

たしかに食べると元気になれる気はする。(これは科学的な分析では食べすぎも良くないらしいですが。)
欠点としては摂取後の匂いだろう。口臭だけでなく体臭からも分泌されるといわれるほどニンニクはキツイ香りを持っている。

ニンニクを直で買うのも困難


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やずやの雪待にんにく卵黄 300mg×62球入り

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    生産地も最近では中国産ニンニクが頻繁に販売されている。wikipediaを見ると中国産がニンニクでは世界で8割のシェアなんだと。
    国産のニンニクは高いらしい。しかも8割が青森産ということらしい。

    ただし味は中国産と国産では雲泥の差があるとのことで、調理しても歴然と味も見た目も異なるという記事を見かけたばかりだ。

    食べずにニンニク摂取

    それでもニンニクを摂取したい場合はサプリメント系統に頼るしかないのですが巷で販売されているものは品質が信用できない。
    どうせならと長年の定番化して販売されているやずやは既に有名所だろう。ただしここではその成分の正確さについてはあえて触れない。以下はセールス文の紹介です。

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      素材にこだわるやずやですから「雪待にんにく卵黄」に使用するにんにくと卵もじっくりと選び抜きました。

    • にんにくは、青森県産の福地ホワイト六片。
      畑作りからじっくりと手間と時間、そして愛情を込めて育てられたにんにくは、見るからにパワーを感じる大きさとみずみずしさ。
    • 卵も同じく青森県産。健やかな環境で育った平飼い鶏の有精卵は指でつまめるほどのハリが!品質と安全性に加え、鮮度にもとことんこだわって作り上げています。
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