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日本料理(和食)

食品

日本の料理(和食)というとシンプルなものだと、お味噌汁、豪華なものだと寿司だろうか? 出汁と米と野菜などが基本的な食事で、おかずは近代になってから食されるようになったイメージが強い。 日本は島国で、海の幸というほど海のや・・・

日本というと寿司:和食

食品

寿司屋の近くを通ると酢の匂いが辛いですよね。(仕方ないのですが…)というよりも回転寿司から回らない寿司屋さんも、日本には各種寿司屋が有る。 出前をしてくれる寿司屋さんも存在している。 世界的には和食としての寿司は有名だと・・・

天ぷら(和食)

食品

旅行先でという事ではないけれども、天ぷらって地域によって多少の変化があるようですね。 関東だと「てんや」でことたりるんですけどね。 てんや http://www.tenya.co.jp/index.htm 並盛で500円・・・

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