食品

タイ(鯛)の栄養成分とカロリー・糖質・旬など|魚介類

タイ(鯛)の栄養成分とカロリー・糖質・旬など|魚介類 魚と言えば鯛のデザインが一般的な程度に日本では代表格とされる魚のイメージの品種である。 海で生きる鯛は海流が激しい所に生きる魚で、大柄な物はめでたい行事などによく利用される。
食品

カツオの栄養成分とカロリー・糖質・旬など|魚介類

カツオの栄養成分とカロリー・糖質・旬など 疲労回復・体力増強にはビタミンB群と鉄を含むカツオが適している。 貧血予防・骨の強化 体力増強に
食品

焼あごとは?煮干しとの違いと焼あご栄養成分とカロリー・糖質など|魚介類

あごはトビウオの事です! 焼あごとは、飛魚(トビウオ)を焼き干しにしたもの 極上の出汁が取れることから近年では焼きあごからラーメンのスプをとる店も増えてきている。 御正月の雑煮に使われるのが一般的な食材です。
ラーメン

限定麺 懐かしの飛魚煮干しそば900円(竹末東京プレミアム)

Twitter告知なく月曜限定が有るか期待して行ってみた。 限定麺飛魚煮干しそば900円(竹末東京プレミアム)食べてみた。
ラーメン

夏季限定冷やし鮮魚系拉麺 タラちゃんとイクラちゃん 拉麺 吉法師

夏季限定『冷やし鮮魚系拉麺 タラちゃんとイクラちゃん』拉麺 吉法師にて食べてみた 感想述べると無茶苦茶旨いということは無いものの、青で冷やしでも美味しいのに驚き。
ラーメン

冷やし真鯛らーめん|真鯛らーめん 麺魚

久しぶりに墨田区錦糸町のラーメン屋『麺魚』。初回食べた時から既に1年以上経過している。 流石に移転しても外と店内行列でカウンターにつけるまで20分はかかった麺魚 味は悪くないけどラーメン1杯分相当食べきるにはツラい味。 行列の先頭が分からなくて困った 向かって⇒端が先頭だと尋ねるまで気づけなかった。(赤っぱじ) 店舗の入り口反対側(公園側で無い所が先頭とのこと。公園に後続が続くこと考えると利には適っていますが、初回だと気づけない) 食べた感想は、味は良いけど中盤以降飽きる味だった。 冷やしよりは普通の熱いのが良い。
外食

西京焼きオリジン弁当の惣菜|魚のおかず

西京焼きとは、西京みそと調味料を混ぜたものに魚の身をつけて焼いた料理。 オリジンの惣菜で食べた感想としては最初に買ったのはイマイチだったのですが、2回目は普通に食べれる味だった。 個体差で味付けの濃度が違う気がする。
ラーメン

真鯛らーめん 麺魚 特製真鯛らーめん1050円|東京都墨田区錦糸町のラーメン屋

東京都墨田区錦糸町駅近くのラーメン屋真鯛らーめん 麺魚というにて食券機左上の特製真鯛らーめん1050円を購入。 行列に並んで30分間くらいで着席できた。 道路挟んで公園側に列をなす様は、これから暑くなって来たら並びたくないな。 スープ切れが最近のTwitter見ていると、16時台程度で終了っぽいのでこれから暑くなって来たら厳しい気がする。 店内はカウンターが4席4席のL字型、計8席。割と狭い店内。 トイレはなさそうな建物でしたが向かいの公園にトイレある。
食品

サバ(鯖)の糖質|魚

魚として一般的に日本では食されている鯖(サバ)ですが サバの糖質(炭水化物量-食物繊維)は、どの程度なのかと言う事と製品や動画を紹介。
日本

白いマグロが解体ショー中止で研究要になった?w

東急百貨店 東横店 のtwitterアカウントによると、 希少性の高さから、白いマグロが解体ショー中止で研究ようになった様子。
食品

東京で飯を食べる「炙りまぐろのほほ肉丼」

東京都では23区でも山手線近辺が主要な場所になるのですが駅前に色々と食べるお店は事欠かないのですが、チェーン店で済ませるよりも、そこだけにある美味しい物が食べたいものです。
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