味噌ラーメン

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【misoらうめん】〜2017キンメダイと共に〜2017年初の竹末東京プレミアムの限定麺|味噌ラーメン

2017年初の竹末東京プレミアムの限定麺(味噌ラーメン) 【misoらうめん】〜2017キンメダイと共に〜 ホタテそばより細めの麺ただし太目な麺
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限定麺 味噌タンメン 竹末東京プレミアム

2016年11月24日、昼間雪が降ったとされる東京都内 竹末東京プレミアムの限定麺 味噌タンメン 1000円 食べてみた感想等。
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牛筋カレー味噌バージョン 竹末東京プレミアムの限定麺

牛筋カレー味噌バージョンという、竹末東京プレミアムの限定麺を食べた感想 限定麺1000円 食べた感想 ・序盤、それなりにおいしいかな ・中盤、味に飽きてくるかな、 ・後半しょっぱい。 という感じ。 味は、悪くはなかったものの 最後の塩分のしょっぱさだけが謎。
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ビリっと辛い味噌らうめんとゆがみ丼(照り焼きチキン) 竹末東京プレミアム

東京都墨田区押上駅近くのラーメン屋 竹末東京プレミアムの限定麺と限定飯 ビリっと辛い味噌らうめん1000円と、ゆがみ丼(照り焼きチキン丼)300円食べてみた。
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冷やし味噌らぁ麺トリュフ風味仕立て~ みそ専門マタドール

東京都足立区北千住駅近くの味噌専門マタドールで限定目麺の冷やし中華のような冷やし麺『冷やし味噌らぁ麺トリュフ風味仕立て~』を食べてみた。 冷やし味噌らぁ麺トリュフ風味仕立て~限定ボタンで850円だった。
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辛味噌麺850円 麺処なんでやねんというラーメン屋にて

東京都墨田区にある麺処なんでやねんというラーメン屋にて辛味噌麺850円 最近ここの店舗の醤油麺も味がダメダメ過ぎるので 唯一食べていない辛味噌麺850円を食べてみた。
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みそ味専門マタドール濃厚味噌らぁ麺 850円|東京都足立区ラーメン

東京都足立区、北千住駅から2分も歩かない程度の立地にあるみそ味専門マタドール 半年くらい前にマタドールで「贅沢焼牛らぁ麺」 食べた時に肉が噛み切れなかったので(おいらの口内環境が最悪なだけです) 今回は大きい肉が無いメニューをチョイス 『濃厚味噌らぁ麺 850円』を食べた感想など。
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みそラーメン800円超ごってり麺 ごっつ亀戸店

みそラーメン800円超ごってり麺 ごっつ亀戸店 食べた感想は、味は悪くは無いけど味噌味一緒くたに感じる程度に味噌の存在が強すぎた。 ごっつでは、しょうゆラーメンがいいかな
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越後みそらーめん 910円らーめん潤(亀戸駅近くのラーメン屋)

多分3度目のらーめん潤 亀戸駅南の方に歩いたところにあるラーメン屋。 越後みそらーめん 910円と、煮玉子100円 感想を一言で言うと『味噌の味が強いラーメン』 悪くないものの、リピートしたくなる味ではなかった。
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麺処なんでやねん味噌麺750円東京都墨田区のラーメン屋

東京都墨田区にあるラーメン屋 麺処なんでやねんで味噌麺750円を食べた感想など。 依然食べたのが3-4年前だったのですが以前はもっとスープがどろっとしていた記憶があるのですが 今回は醤油ラーメンなどのスープに味噌が混ざっているかの程度でどろっと感は弱い。 (醤油についで塩は割と注文することはある。)
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すずめ食堂の濃口味噌中華そば850円。東京都墨田区曳舟駅近くのラーメン屋

東京都墨田区曳舟駅近くのラーメン屋すずめ食堂の濃い口味噌中華そば850円を食べてみた感想と動画。 味噌ラーメンとして味は良いのですが、普通の「中華そば」や「濃口中華そば」よりも旨みは弱い気がした。
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麺屋KABOちゃん(カボちゃん):スパイシー味噌中華そば|ラーメン屋駒込駅近く

JR山手線駒込駅から少し歩いた所に在る、ラーメン屋「麺屋KABOちゃん(カボちゃん)」にてスパイシー味噌中華そば850円を食べてみた。 前回食べた霜降り中華そばが醤油ラーメン前としていたのですが、 このラーメン、意外と個性的な味噌ラーメンだった。(主にスパイスの存在がですが。)
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味噌ラーメンについて|ラーメン知識

味噌ラーメンは「醤油ダレ」・「塩ダレ」に続く「味噌ダレ」という割と支持率が高いラーメンのタレに使われている材料。