野菜

食品

小松菜の栄養成分とカロリー・糖質など|野菜

小松菜はアブラナ科の葉野菜で葉の部分を食用にする。 栄養価では、カルシウムが高く野菜類でトップクラス牛乳よりも良い。 βカロテン・ビタミンC・カリウムを豊富に含む緑黄色野菜です 一年中食卓に上がることができるこの野菜の栄養価とカロリーや糖質について詳しく紹介します。
食品

パクチーについて料理や保存方法・栽培方法の紹介|野菜

パクチーは英語で「coriander」です。葉野菜でセリ科の一年草です。 日本では乾燥させて香辛料として使うものはコリアンダーと呼び 生食する葉をパクチーという呼称が一般的。
食品

サツマイモの栄養価や各種知識|イモ類

サツマイモは焼き芋で食べるイメージが強い食材ですが お菓子やてんぷらの具としても用いられることが有り割と多様に扱われる根菜です。 皮は食べずに削いで食べることが一般的な食べ方。サツマイモの名前は薩摩に伝来した芋ということですが詳細は不明だ。 英語ではSweet potatoと呼ばれる。
ダイエット

メンマの栄養価とダイエット効果について(カロリー・糖質量等)

メンマの栄養価とダイエット効果について ラーメンの具として名高いメンマはタケノコを用いている食材です。※厳密には日本で収穫する筍よりも伸びた状態であることが多い。
食品

ブロッコリー の食べ方|野菜

ブロッコリー 食べ方について紹介。 ビタミンCが豊富で食物繊維も多く糖質制限の時に合わせて食べる野菜として最も重宝される野菜がブロッコリーです。 1株200円程度で売られいる野菜でスーパーなどで当たり前に販売されている他 冷凍食品でも小さくカットされたブロッコリーの購入は可能な為比較的容易に手に入る野菜です。
食品

インゲンの栄養成分とカロリー・糖質・旬など|野菜

インゲンの糖質について調べてみた。 インゲンは豆が有るインゲン豆と 実が付く前のさやインゲンの2種類があり、このいずれかでも炭水化物量が大きく異なる。
食品

とうもろこし・スイートコーンの栄養成分とカロリー・炭水化物量(糖質)と旬など|野菜・穀物

とうもろこし(英語:cone)は日本でも夏野菜としてよく食べられる植物の実です。主に穀物としての利用が一般的。 ここではトウモロコシの栄養成分とカロリー・炭水化物量(糖質)と旬などについて紹介。
食品

日清麺職人香る野菜しおというカップラーメン

日清麺職人香る野菜しおというカップラーメンを食べてみた。ローソンストアで108円で購入して買い置きしていたものだ。
食品

ブロッコリーの糖質|野菜

実と茎を食用にする野菜のブロッコリーについて。 炭水化物を抑える食事でよく例に挙げられるブロッコリー。 単純に茹でただけのものを肉と一緒に食べることが挙げられますが、 気になるブロッコリーの糖質の値について調べてみました。
食品

筍(タケノコ)の糖質とカロリー|野菜

筍(タケノコ)の糖質について紹介します。
食品

アスパラの糖質とカロリー

アスパラガスの糖質について Asparagus carbohydrate アスパラガスの糖質について 栄養価 100gあたり 炭水化物:4.6g 食物繊維:0.5 g(水溶性食物繊維) 糖質:4.5g 葉野菜ですが意外とある。 ただし100...
生活

三重県鈴鹿市の30小学校、13幼稚園で野菜高騰で給食中止へ

三重県の30小学校、13幼稚園で野菜高騰で給食中止へ余儀なくされたらしいのですが、 いきなり給食中止にされたら困る世帯多い気がする。
ラーメン

らーめん大 業平店 らーめん麺量200g 野菜多め ニンニク(通算7回目)

墨田区の東京スカイツリー駅南側に位置するラーメン屋 らーめん大 業平店 にて(通算7回目) らーめん麺量200g 野菜多め ニンニクを食べてみた 2016年6月25日の営業を最後に 7月からはつけ麺に業態変更と掲載していたので本日食べてみた...
ラーメン

らーめん大 業平店 らーめん680円野菜多め (通算6回目)

500円らーめんが 売切れ表示だった 普通のらーめん680円購入先月までは300g表示だったと思ったら 今回は200g表記だったので野菜多めで注文。 他の客が訪ねていた「左下緑の券(500円らーめん)売り切れ表示なんだけど」と 「先月で終了...
食品

所得低いほど栄養バランスよい食事取れず⇒野菜食えといわれても高くて無理ですハイ

肉も野菜も高いから炭水化物ばかり食べているのにも関わらず 野菜や肉食べろと推奨しても無理です。 所得低いほど栄養バランスよい食事取れず⇒野菜食えといわれても高くて無理ですハイ
ラーメン

麺巧 潮 鶏白湯そば 870円+チャーシュー2枚の200円|東京都千代田区にあるラーメン屋

東京都千代田区神田にある、麺巧 潮 というラーメン店の 鶏白湯そば 870円+チャーシュー2枚の200円を食べてみた。
健康

カゴメ健康直送便 植物性サプリメント スルフォラファン-

カゴメ健康直送便の植物性サプリメント スルフォラファンという商品について
生活

家庭菜園の堆肥作り

家庭菜園の堆肥作り
ラーメン

セブンブレミアム野菜たくさん ちゃんぽん

イトーヨーカドーで購入したカップめん(セブンブレミアム野菜たくさん ちゃんぽん) セブンイレブンでも販売されている。
ラーメン

エースコック どっさり野菜 ちゃんぽん 60g

ローソンstoaで購入したエースコックのカップラーメン『エースコック どっさり野菜 ちゃんぽん 60g』108円で購入した。
ダイエット

玉葱(タマネギ)の糖質量とカロリーについて|野菜の栄養価

根菜である玉葱(タマネギ)の糖質量について紹介します。 ネギ科であっても玉ねぎは地中に生える実であり、 タマネギは根菜であることから、必然と糖質量が高くなるかと思いきや、微妙な値が出た。
ダイエット

もやしの栄養成分とカロリー・炭水化物量(糖質)と旬など|野菜

格安なお値段の野菜として一般的屋モヤシについて。 もやしは緑豆や大豆が元で、若干生長(発芽)させている為に 栄養価は水分が殆どであり、栄養価は大豆とは異なる。 このモヤシの栄養成分とカロリー・炭水化物量(糖質)と旬などについて紹介。
食品

ニンニクの栄養成分とカロリー・糖質・旬など|香味野菜

ニンニク(大蒜)の糖質は1片7g程度です。 牛肉と刻んだニンニクを漬け込むことで肉を柔らかくする事ができたりするので糖質制限中にも役に立ってくれると思います。 にんにくの代謝アップで健康に良い影響が期待できる栄養成分とカロリー、旬まで紹介します。
ダイエット

長ネギの糖質はどの程度か?(長葱)【糖質制限】|野菜

茎の白い部分を食べる葱で通称長葱とよばれている品種。 この長ネギ(長葱)の糖質はどの程度かが解らなかったので調べてみた。
食品

はねぎ(九条ネギ等)の栄養成分とカロリーや糖質|野菜

はねぎ(九条ネギ等)の栄養成分とカロリーや糖質などの紹介です。根元の白いところから葉の部分まで食べることができる前兆30センチメートル程度の葱。