竹末東京プレミアムにて2016年12月28日の限定麺
トムヤン麺 ￥900円 (トムヤムクン風のラーメン)
季節限定麺の価格で900円。
動画
食べた感想
麺は鶏ホタテそば位の太さの麺。
スープは、赤いホタテの時よりは旨み成分は弱いものの、
辛さと酸味はっきりしている味であり好感。
今年食べた竹末東京の辛い物バージョンは、赤いホタテが、ダントツだった気がした。
モヤシとかキノコ(たぶんシイタケ)を食べるには、このスープの濃さと味・酸味は良かった。
具の鶏肉(多分モモ肉 画像ピンボケ)と、
海老二尾は、普通に美味しい。
パクチーもこのスープの辛さには適度に清涼剤な感。
ネギ・玉葱はスープにおされていまいち存在感は薄くなる。
全体的に辛い・酸味がはっきりしているラーメンという感。
からさよりも酸味の方が個性的だった気がする。(カライんですけども酸味もハッキリしている味)
もう少しスープの本体濃いめだった方が良かったのかなぁという気がしなくもない。
味は、おいしかったです。
竹末東京プレミアム
本日夜の部 限定麺やります！トムヤン麺 ￥900
本格ピリ辛トムヤンクン風スープにたっぷりパクチーをトッピング！
鶏モモバジル焼き&エビを乗せ、トッピングも限定仕様！限定20食です！
本日も冷えこんでおります。
お気をつけてお越し下さいませ。 pic.twitter.com/81YqsVO7M9— 竹末東京 タクロー (@oh_taqlow) 2016年12月28日
他
2016年は12月30日が最終営業日
新年は1月3日から営業とのことらしい。
29日は、2016年最終の限定麺が出る。
おはようございます！
年末のお休みの御案内です。
１２月３１〜1月２日までお休み頂きます。ヨロシクお願い致します(^O^)１２月は３０日まで休まず営業していますので年末〆らーめん食べに来てくださいね笑
本日も通常営業致しますのでよろしくお願いします！— mu10 7oki (@7okiMu10) 2016年12月27日
通販のカップ麺
↓
明星 竹末東京プレミアム監修 ホタテ鶏白湯ラーメン 97g×12個
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楽天市場でも2016年12月28日時点で、2店舗の取り扱いがありました。
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