🍴【ぬふふのグルメ日記】やさしいごはんと、なにげない日々の記録。 PR

福島の梨「幸水」が二箱届いた|母のいちおし、服部果樹園からのおすそ分け物語

この記事には、ちょっとだけ“おすすめしたいもの”がまぎれこんでいます。

福島から梨が二箱、どんと届いた。
送り主はぼくの実家。母のいちおし、福島市「服部果樹園」で買って送ってくれたのだ。
箱を開けると、ずっしりとした梨「幸水」がぎっしり並んでいて、思わず「おぉ…」と声がもれる。

冷蔵庫で冷やして、ひと口大にカット。
じゅわっと甘い果汁があふれて、喉の奥まで一気に潤う。
やっぱり梨は「冷やしてそのまま食べるに限る」と、しみじみ思う。

服部果樹園の梨箱を開けた瞬間に「おぉ…」と声がもれた梨「幸水」。

アビ蔵もくんくん検品|福島の梨「幸水」に興味津々

梨の写真を撮っていると、すかさずアビ蔵が登場。
鼻先を近づけて、くんくん。
「なるほど、これは人間用だにゃ。」と言いたげに、しっかり検品してくれる。
猫がいると、果物ひとつでも小さなイベントになるのが不思議だ。

梨の匂いを嗅ぐアビシニアン梨ひとつでも、アビ蔵にとっては大事なお仕事。

おすそ分けで広がる“フルーツ王国・福島”の梨

二箱のうち、1箱半はお義母さんへ。
お義母さんは近所の人におすそ分けして、今回もやっぱり喜ばれたという。
残り半箱をうちで食べながら、妻も会社の人にいくつか配った。
すると「さすが、福島はフルーツ王国だねぇ」と、思いがけず褒められたらしい。

梨ひとつで、福島の名前があたたかく広がっていく。
それはまるで、小さなPR大使たちがあちこちに出張しているみたいだった。

🍐
「梨をかじれば、甘さだけじゃなくて、
ふるさとの誇らしさまでじゅわっと広がる。
そんな“フルーツ王国・福島”の力をあらためて感じました。」

🍐 これがあれば、おうちでも“フルーツ王国”気分。

📍 “母のいちおし”服部果樹園の場所

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福島の梨「幸水」に関するQ&A

Q. 梨はどれくらい日持ちしますか?
A. 冷蔵庫で保存すれば1週間程度は美味しく食べられます。ただし、鮮度が命なので早めに食べるのがおすすめです。
Q. 幸水と豊水の違いは?
A. 幸水は甘さが強く酸味が少ないのが特徴で、8月〜9月上旬が旬。豊水は少し後の9月〜10月に出回り、甘さと酸味のバランスが良い梨です。

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【合同会社桔梗企画:代表】 家族の中心にいるのは、アビシニアンの“アビ蔵”。 そのアビ蔵の『たそがれタイム』に、そっと寄り添う妻。 そして、ぼく。三人暮らし、みたいなものです。 今日もなんとなく、いい日を過ごしています。 書いているのは、猫のことだったり、 ちょっといい物のことだったり、 気がつけばおいしいものの話だったり。 なんの役にも立たない日もあります。 でも、「なんか、好きだな」って思えることを、 すこしずつ集めて、生きてるような気がしています。 最近、「nufufu.com」のドメインを取得しました。 以前までの「ぬふふ.com」の人とは別人です。
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