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お土産に迷ったら、柏屋の「檸檬」を。福島のやさしさが詰まってた。
福島へ帰るたびに、何を持って帰ろうかと考える。
でも今回は、答えがすぐに決まっていた。
妻がぼそっと言ったのだ。
「柏屋の、檸檬ね。あれが食べたい。」
そのひとことが、まるで黄色いメモみたいに
ずっと心に貼られていた。
ままどおるも好き。でも、柏屋の「檸檬」には“もうひとつの正解”があった
「ままどおる」もいい。
しっとりしていて、名前の響きだけでも、やさしい気持ちになる。
でも、賞味期限はちょっと短め。
製造日翌日から、だいたい8日。
その点、「檸檬（れも）」はちょっと頼もしい。
なんと製造日から20日ももつ。
お土産って、渡すタイミングがずれることもあるし、
「早めに食べてね」って言うのも、ちょっと気がひける。
だから、賞味期限に余裕があるって、
やさしさのひとつだと、ぼくは思っている。
あの黄色い箱が目印｜福島土産らしさが、ひと目で伝わるデザイン
「カバンの中からチラ見えしてたら、たぶん“いい人”に見える。」── 福島発、気がきいてるおみやげ。
── 柏屋の、あの黄色い箱。
アビシニアンも寄ってくる？柏屋の「檸檬」は、箱を開けた瞬間から物語になる
「その黄色いの、ぼくにも関係あると思ったんだよね。」── 檸檬（LEMO）の袋と、それを見逃さないアビ蔵。
やさしさが、タルトになった｜柏屋「檸檬」の中身にこめられたこと
「これ以上なにもしないで、このまま食べたい完成形。」── 柏屋の檸檬、しっとり登場。
ほんのり香るレモンと、しっとりチーズのやさしいハーモニー
味は、たしかに“檸檬”。
でも、あの「すっぱいぞ！」っていう感じではない。
ほんのり、やさしく香るレモンの風味。
チーズはクリーミーで、しっとり。
全体的にやさしいタルトになっている。
手で持ったときの感触も、ちょっといい。
ふわっとしていて、崩れそうで崩れない。
そのままでもじゅうぶん美味しいけれど、
冷蔵庫で冷やすと、もうワンランク上の味になる。
――これは、強くおすすめしたい。
夏のおやつに出てきたら、ちょっと尊敬しちゃうと思う。
お義母さんが配るたび、福島がちょっと好きになる｜檸檬の連鎖反応
妻にも喜ばれる。
もちろん、それはもう、安心して渡せる定番。
でも、ぼくが「檸檬」を多めに買うのには、もうひとつ理由がある。
お義母さんにも、たいそう好評なのだ。
そして、お義母さんはその「檸檬」を、
近所の人やお知り合いに、さりげなくおすそ分けしてくれる。
「あら、これ、ええ味しとるのぉ」
「へぇ〜、福島のお菓子なん？」
そんなふうに、檸檬はご近所のティータイムにも溶け込んでいく。
つまり、お義母さんはちょっとした“福島PR大使”なのだ。
檸檬を通して、福島のやさしさが伝わっていくのを、
ぼくは少し誇らしく思っている。
迷ったら、やさしさを選べばいい｜柏屋の「檸檬」はそんなお土産
福島の“おみやげ選び”が苦手な人へ。
これを選んでおけば、たいてい大丈夫です。
✅ なんだか気になる、っていうのは、たぶん「ちょっと、いいかも」ってことです。
『柏屋の檸檬』のこと、もうちょっと知りたい人はこちら。
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