食品について

食品は食べる物のこと。
国や文化によって主食や料理は異なる。
ただし基本的に人が食べる食材は炭水化物や動物性たんぱく質、水分など基本的な物は同じで、他の動物も基本的には違いは無い。
しかしながら哺乳類でも食べれものが異なるように、人でも、体質などで食べれるものは個人差が存在する。

食品について

食品は冷凍食品でも生鮮食品でもインターネット通販で簡単に購入が可能になりました。
ネットスーパーの普及や出前もインターネットから注文できて決済も完了するために今後も食品におけるネット通販は期待したい分野です。
アレルギーや、各種トラブル、
異物の混入など加工食品が多い現代では食事一つにしても色々と気を配ることが多いのが現状です。

現代の食事情

外食店が増えたことで街中では気軽に飲食が済ませられる。
缶詰・冷凍食品・即席めんや各種保存食品が販売されており食事には困らない環境が整ってきてはいますが
添加物や保存料・化学調味料などの問題点も大きくなっています。
食品のリスク
食品については、元々アレルギーなどの問題が重視されてきました。
近年においては調理された食品の点物や保存料などを危惧したり、トランス脂肪酸といったものも危険視されています。
最近では、放射能だ、やれ農薬だと危険性が沢山あります。
これらは、全て排除することは到底不可能です。
自炊最強!などという人がいますが、多少のリスク管理が出来るというだけで、絶対に安全安心という保証はどこにもありません。
ラーメンについてのカテゴリー記事

食品と混入事件

ペヤングにゴキブリ混入で炎上事件、
マクドナルドの期限切れ肉ナゲット・異物混入事件。
中国産チキンの抗生物質などの薬品大量投与肉問題など
常に食品に関する問題は無くなることはありません。
産地や製造過程に問題がある食材だと、自炊であろうとリスクを消費者が回避することは不可能です。

食中毒

飲食店など中小の店舗が食中毒問題起こすと致命的なようですね。
ただし大手のところも対応は上から目線なもので、マクドナルドは利用しないでおこうと思った記憶が当方にはあります。
焼肉屋などでも下痢になったりすることがあるのでまぁハイリスクですね。

中華そば(小)720円と「岩のり」220円 味玉(クーポン券) 他|らーめん潤 亀戸店

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らーめん潤亀戸店中華そば(小)720円と「岩のり」220円 味玉

昼間都内の気温は、29度なのに外は割と涼しく感じる。 時間が中途半端な時間帯だったため、らーめん潤亀戸店で、中華そば(小)720円と「岩のり」220円 味玉(クーポン券)を食べた。 あとビール500円 たまに無性に食べたくなる『らーめん潤の中華そば』ですが食べ終えると、「もう当分いいや」と思うのですが、数時間後にまた食べたくなる不思議。

板チョコ アイス ベルギー産チョコレート 森永製菓(アイスミルク)

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パッケージ写真 板チョコ アイス

森永製菓の、『板チョコ アイス ベルギー産チョコレート』をローソンで見かけたので買ってみた。 種類はアイスミルクだ。 購入する時点から、期待していなかったのですが、 食べてみてもやはり相応の感想しか持てなかった。 外側がチョコレートの板状のアイスという珍しさしかない。

中川會曳舟店 『濃厚魚介鶏らーめん』800円と「くずチャーシュー」100円 (麺屋 頂 中川會)

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濃厚魚介鶏らーめん800円中川會曳舟店 (麺屋 頂 中川會)

久々の、中川會曳舟店 (麺屋 頂 中川會)で食べた濃厚魚介鶏らーめん800円 中川會曳舟店は、イベントやスタッフの体調不良で週2日の営業すら行えていなかったのが、 9月に入って再開していたので行ってみた。 ※この間も錦糸・・・

フローズンヨーグルトストロベリー(発酵乳)|メイトー

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フローズンヨーグルトストロベリー

確かまいばすけっとで購入したメイトーの「フローズンヨーグルトストロベリー」という商品。『種類別:はっ酵乳』 と掲載されているのでアイス類の区分ではないのだろうか?。 ひとまずアイスケースの中に陳列されていたので買って食べてみた。 価格は84円(税込み)

ハーゲンダッツ ショコラミント|アイスクリーム

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上蓋パッケージ ハーゲンダッツ ショコラミント

アイスクリームの代表格な『ハーゲンダッツ』のショコラミントを食べてみた。 どこのコンビニなどでも当たり前に販売されているハーゲンダッツですが、好んで買う機会はそうそうない。 特に思い入れが無いし価格に対して味クオリティーがずば抜けているようにも感じないのが有る。 嫌いではないのですけどね。

【あっさり(浅利)鶏そば(泡)】竹末東京プレミアム

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【あっさり(浅利)鶏そば(泡)】

竹末東京プレミアムにて、月曜恒例の限定麺シリーズ(たまにない時も在る) 今回は、てっきり人見さんが限定作るのかと思っていたら武藤さんがこっそり限定提供していた。※一応店頭では告知なしなのに限定麺のスイッチは押せる状態だった(笑) 限定麺価格1000円。 名前は【あっさり(浅利)鶏そば(泡)】

SUNAOチョコクランチ|グリコのラクトアイス

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蓋パッケージ SUNAOチョコクランチ

ローソンで購入したカップアイス『SUNAOチョコクランチ』 アイスクリーム類が入っているケースにあったが種類はラクトアイスだった。 糖質制限したいという人や、食物繊維を摂取したいという人にしか向いていない商品という感じ。

ラーメン屋 トイ・ボックス 特製醤油ラーメン 1050円

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ラーメン屋 トイ・ボックス 特製醤油らーめん 1050円

ラーメン屋 トイ・ボックス に行ってみた。 元々醤油ラーメン750円注文する予定でしたが 特製醤油ラーメン 1050円を食べた。 本日昼間の気温が28度とかだったので9月10日とはいえども気温が高めなので暑いというのもある。 場所は東京メトロ日比谷線 三ノ輪駅近く。

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