「ニンニク入れますか?」で答えるコールと呼ばれている注文方法
順番
麺硬めなどは食券を見せる(出す)ときに伝えるのですが、
野菜の量やニンニクの有無は「ニンニク入れますか?」と問われた後に答える。
注文方法
※三田本店ではマシなどのコールは通用せず ニンニクの有無のみらしい。最近では店主ではなく助手の人たちが注文を取る事が多い為コールが通じることもあるそうだ。
ヤサイ モヤシとキャベツの野菜の量
アブラ 豚の脂の量 こってりしたラーメンを食べたい人はこれを言えばよい
カラメ タレの量のこと
マシ 増量の意味「マシ」と「マシマシ」と付けることでさらに増える。
食べきれる量だけ注文すること
残すと仙台店や亀戸店の惨劇が起きる可能性が有る。
ラーメン二郎で大マシで注文したラーメン残したツイートの余波
ラーメン二郎の客が救急車で搬送?
豚の量やスープの味、もやしのシャキッと度合いなどは店舗に寄って異なる。
日によって出来が大きくぶれる店舗もあるため初回は小から注文して、マシはせずにニンニクの有無程度で食べるのが無難。
小食の人は麺少な目・野菜少なめなどが無難。
ラーメン二郎の注意点
- コップに水を入れたりするのはセルフ式
- ドリンクの持ち込みが大抵可能(店内で水の補給がしにくい為。むしろ故意)
- カウンター上にはティッシュは無い。
- ベタベタ度合いが強いことが多い為ウェットティッシュは有ると良い。
- 紙エプロンなどは無い
- 基本的なことはしっかり守る事
- 有料駐車場などを使う事 路上駐車などはもっての外。違法駐車とラーメン店に対する迷惑行為例
- 列待ちの喫煙やポイ捨てもNG行為
※当たり前のことすら守れない輩は意外と存在する。
ラーメン二郎ブログ(ジログ)とは?|ラーメン知識
ラーメン二郎の食べ方
- 豚から食べる
- 麺を続いて食べる
- 野菜は後
この順で食べきらないと豚肉を後に食べきるのはきつくなる。
麺はデロ麺と呼ばれている為これも水分吸収するとつらくなる。
ラーメン二郎とは
ラーメン二郎は、東京都三田・三田本店を頂点とするラーメン店。
似たような店に二郎インスパイア系ラーメンが存在する。
ラーメン二郎だけでも注文方法が店舗毎に異なる事があり 一部コールによる注文が通らない事が有る。
インスパイア系だとニクニクが入っているのがデフォでニンニク抜きで頼まないとニンニクが入ってしまうなどのスタイルの違いも見受けられる。
事前に調べて利用することが満足度で命運を分ける。
コメント