2021年4月30日に7周年を迎える「竹末東京プレミアム」でサンマとイカのまぜそば食べてみた。
特にどれ食べるか決めていなかったのですがつけそばとまぜそばが販売していたためまぜを選択した。
サンマとイカのまぜそばの値段は1000円です。
動画
食べた感想
- 麺
- 麺は適度に冷やしてしめられており噛み応えもちょうどよいくらい。
- 具について
サンマペースト甘めな味付
イカは足部分が結構入っていた。カットサイズもよく適度。甘めな味付
肉二種は、豚の味噌っぽい味付の物と鴨肉。どちらも適度な味。青梗菜や、アオネギ、玉ねぎ。長ねぎのカットのしかたが微妙に以前と異なっていた気がした。
二種類の肉類。
終盤に自分の判断で、卓上の高菜投入するのが毎度のことです。
飽きてきたらニンニク投下。この日はニンニク入れたら辛みが強めで結構むせたw
- スープ
スープの温度はぬるめでしたが味はよく適度。
最後はスープ割。
ノンアルコールビール
値段は150円
求人募集
詳細は店舗Twitterにて。竹末東京Premium (ラーメン / 押上駅、とうきょうスカイツリー駅、小村井駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.5
コメント