2021年4月30日の サンマとイカのまぜそば|竹末東京プレミアム

3.5

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2021年4月30日に7周年を迎える「竹末東京プレミアム」でサンマとイカのまぜそば食べてみた。

亀戸方面から歩いてきた所

亀戸方面から歩いてきた所


店舗外観

店舗外観


製麺所の縦札

製麺所の縦札


暖簾

暖簾


シール類

シール類

特にどれ食べるか決めていなかったのですがつけそばとまぜそばが販売していたためまぜを選択した。

サンマとイカのまぜそば|1000円

サンマとイカのまぜそば|1000円

サンマとイカのまぜそばの値段は1000円です。

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動画

食べた感想

サンマとイカのまぜそばの丼

サンマとイカのまぜそば

麺の上の具の状態

麺の上の具の状態

麺は適度に冷やしてしめられており噛み応えもちょうどよいくらい。
麺の状態

麺の状態

具について
サンマペースト

サンマペースト

サンマペースト甘めな味付

味付されたイカ

味付されたイカ


イカの足

イカの足

イカは足部分が結構入っていた。カットサイズもよく適度。甘めな味付
肉二種は、豚の味噌っぽい味付の物と鴨肉。どちらも適度な味。

ネギ

ネギ

青梗菜や、アオネギ、玉ねぎ。長ねぎのカットのしかたが微妙に以前と異なっていた気がした。

味付メンマ

メンマ


スプラウトなど

スプラウトなど

二種類の肉類。

これは煮豚だったかな

これは煮豚だったかな


鴨肉

鴨肉

終盤に自分の判断で、卓上の高菜投入するのが毎度のことです。

卓上調味料のニンニク

卓上調味料のニンニク

飽きてきたらニンニク投下。
ニンニク投入

ニンニク投入

この日はニンニク入れたら辛みが強めで結構むせたw

スープ
スープ割いれてもらった状態

スープ割いれてもらった状態

最後はスープ割
スープの温度はぬるめでしたが味はよく適度。
スープ割後

スープ割後

食べ終えた丼

食べ終えた丼

ノンアルコールビール

ノンアルコールビール

ノンアルコールビール


値段は150円
ノンアルコールビール

All-Freeのラベル

All-Freeのラベル

ノンアルコールビール注いだ状態

ノンアルコールビール注いだ状態

ノンアルコールビールの栄養成分表示

ノンアルコールビールの栄養成分表示

求人募集

竹末東京プレミアムの求人募集の案内

竹末東京プレミアムの求人募集の案内

詳細は店舗Twitterにて。

2021年4月30日の サンマとイカのまぜそば|竹末東京プレミアム

竹末東京Premiumラーメン / 押上駅とうきょうスカイツリー駅小村井駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5

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