坂内食堂 監修 喜多方ラーメン|ローソン

2.5

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坂内食堂 監修 喜多方ラーメン|ローソン

ローソンの坂内食堂喜多方ラーメン、熱い麺類。
税込み530円
気にはなっていたけど、ぱっと見 具がイマイチで買っていなかった商品。

ラベルのイラスト

ラベルのイラスト

ラベル

ラベル

目安加熱調理時間は、500wで5分。
ピリ辛香ばし塩ラーメン 焦がしネギ風味 食べてみた|喜多方ラーメン坂内 小法師

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動画

後で追記

食べた感想

開封した状態

開封した状態

麺は、中太で若干の縮れ。硬さは普通で麺のコシがつよすぎたりもしない。
結構引っ付いている為口ですするために麺ほぐすのが面倒。
スープ
スープは甘目で、醤油は弱め。古いタイプの感じな醤油ラーメンという味。
坂内食堂なので当たり前ですが、コンビニ麺としても古い感じの醤油ラーメンといった味印象。
ラーメン食べているというよりうどんに近い麺類食べているのに近い味印象。
具材

具材

具は、長ネギのスライスが少量にメンマ二個と煮豚が薄いスライスで数個。
ネギ・メンマ・煮豚

ネギ・メンマ・煮豚

メンマ

メンマ

メンマは大きいサイズですが、柔らかいので食べやすい。味も比較的おいしい。
煮豚はやや臭みを感じるのと味付が坂内店内のと比較すると雲泥の差がありローソンのはなんかイマイチ。肉質もローソンのはイマイチよくない印象。
豚肉

豚肉

ローソンが販売している、坂内食堂 監修 喜多方ラーメン極端に悪い点はないけど美味ではない
せめて七味とか入れたくなる程度に味に物足りなさがある。
坂内の味であればもうちょっと再現度高く作ってほしかったのですが、具の煮豚スープも残念度がある。麺だけ評価は並。スープ量もっと多めに作れないんですかね。最近のコンビニラーメンスープ量かなり少ない気がする。

栄養成分表示

原材料と栄養価

原材料と栄養価

標準成分表:1包装あたり

栄養素内容量
エネルギー400kcal
たんぱく質24.3g
脂質11.4g
炭水化物50.8g
(糖質)49.2g
(食物繊維)1.6g
食塩相当量6.64g

栄養価が炭水化物50.8g 糖質49.2gと麺類としてはかなり低い。※糖質制限には不向きではありますが。
カロリーは400kcalとこれもラーメン類のなかでも低めです。
たんぱく質24.3gは1食分としてはほぼ合格点だろう。

ローソン公式サイト

坂内食堂監修 喜多方ラーメン|ローソン公式サイト

喜多方ラーメンの名店「坂内食堂」監修。あっさりながらも豚のうまみとコクが決め手のスープに、もちっと食感の平打ち熟成多加水麺を合わせました。

https://www.lawson.co.jp/recommend/original/detail/1431932_1996.html

加水率の「低下水・多加水とは?」ラーメンの麺の種類

通販

通販サイトで購入可能な坂内食堂 喜多方ラーメンは、『喜多方ラーメン坂内』が直接販売している製品が存在している。

喜多方ラーメン坂内 生ラーメン | 4食スライスセット |(スライス焼豚とメンマ付き)生麺 チャーシュー


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ローソン 八広1丁目店その他 / 京成曳舟駅東向島駅曳舟駅
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.0

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