明星食品の明星 チャルメラ もやしが超絶うまい まぜそば

スープが無いタイプのまぜそばだと気づかずに買ってしまった明星食品の「明星チャルメラもやしが超絶うまいまぜそば」という商品。
スープ有のラーメン類が食べたい気分だったのに。
※基本当方は汁なしとか油そば、まぜそばは苦手です。焼きそばとか焼きうどんは普通に食べれるのですが、ラーメン屋のまぜそばでも何故かスープオフは無理に感じることが多いのです。つけ麺もここ数年で旨ければ宇部切れるようになってきた程度。
ウエルシアで税別298円と安かったのですが、食べてみたら実に残念商品だった。

動画

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作り方

茹でる熱湯は500mlとやや多め。
熱湯で4分間茹でザルで湯切りして丼で粉末スープを混ぜる。
もやしは別個加熱したものにニンニクペッパーをまぶしておいて麺の上に乗せる。

食べた感想

もやしとメンマ盛り付け

麺: 麺は、中太な麺。この手の麺料理だと極太麺期待するんですけどね。
日清食品の爆裂豚道みたいなインパクトはない。
味: 麺への粉スープとモヤシ用のニンニクペッパー。
粉末スープとニンニクペッパーの味が薄すぎる。

もやしだけ食べるなら、この粉末スープとニンニクペッパーでもいいですが、麺食べるとなると味が弱い。
感想: 麺が、おいしくないことが致命的。
まぜそば作るならせめて生めんでないと無理だろう。
即席めんの油揚げ麺だとどうしても麺はおいしくない。

まぜそば・油そば(汁無し・スープオフ)

アレンジ

これはこのまま食べきることは無理と判断して、もやし単体の食用にオーケーで購入していたラーメン用の液体スープを別個、別に熱湯に溶かして突っ込んで完食した。

食べ終えた

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2回目

2袋目の調理例

チャルメラの「もやしが超絶うまいまぜそば」は、G系というよりも、見た目のスタイル的に汁なしの醤油混ぜそばか、焼ラーメン豚世界とか、が近いのかなと思い。
まぜそばというよりもカップめんの焼きそばに近いでき。
麺の茹では前回よりうまくいきましたが、やはりモヤシは多くても食べきれますが、麺が重い。麺はもっと少なくして肉とかモヤシブーストしたほうがマシかもしれない。
二度目は、七味と花椒を用意。ちょっとこれかけ過ぎて辛さがキツメになった。

明星チャルメラもやしが超絶うまいまぜそばニンニクしょうゆ味 5食パックの商品情報

栄養成分表示

1食 (92g) 当たり

栄養素	内容量
エネルギー	kcal
たんぱく質	8.4g
脂質	13.3g
炭水化物	61.5g
食塩相当量	5.1g
ビタミンB1	0.48mg
ビタミンB2	0.40mg
カルシウム	251mg

栄養価は、炭水化物は61.8gとまぜそばにしては少なめ。

たんぱく質がスープがない為か、8.1gと低いのは残念。肉とか玉子追加トッピングしないと物足りない。

もやしの栄養成分とカロリー・炭水化物量(糖質)と旬など｜野菜

原材料名

油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、食塩）、スープ（糖類、食塩、香味調味料、しょうゆ、貝エキス、香辛料、たん白加水分解物、植物油脂）、ニンニクペッパー（食塩、糖類、香辛料、香味調味料、ごま、しょうゆ、植物油脂）／加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、炭酸カルシウム、カラメル色素、かんすい、リン酸塩（Ｎａ）、酸化防止剤（ビタミンＥ）、微粒二酸化ケイ素、炭酸マグネシウム、乳化剤、増粘剤（キサンタンガム）、酸味料、香料、カロチノイド色素、香辛料抽出物、ビタミンＢ２、ビタミンＢ１、（一部に卵･乳成分･小麦･えび･牛肉･ごま･大豆･鶏肉･豚肉･ゼラチンを含む）
https://store.nissin.com/jp/products/product/1012466/?gclid=Cj0KCQiA0p2QBhDvARIsAACSOONanYUN_nG0SvQNL2s-ShXYw3Dg9fgNBeK0f5vmjne-ArYmgGUaGgAaApmQEALw_wcB