2020年1月2日に食べた今年初の吉野家にて牛すき鍋膳単品大盛。
今年の鍋膳はもう一つの麻辣牛鍋膳が100円高い癖にいまいちな味なのでもっぱら牛すき鍋膳しか食べていない感じがするのであります。
動画
後で追記
2019年1月2日ということで正月シーズンでしたけど17時台でも結構混んでいたよ。
親子だったり高齢者だったり普段吉野家店内で食べていないような客層が目についた。
食べた感想
- ネギ
白い部分のネギは3本ほどでしたけど、以前のように全く入っていない事は無くなったので好感。
- 具
玉葱ては適度な量。
白菜がやや大ぶりなカットのが気になったかな2個ぐらい大きめのがあったきがした。
豆腐やきしめん、ニンジンなどはとくになんともなく食べた。- スープ
- 汁は基本甘めなのがネックなのではある。
価格
吉野家の麻辣牛鍋が駄目な所。
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● なか卯の肉類、吉野家の麻辣牛鍋
うま味と煮込みが足りない。
引用元: https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20200115-00225425-diamond-bus_all&p=1
この記事のまんまで受け止めるとしたら、やはり商品開発というよりも提供にも問題があるのですかね。
うま味に関しては、開発の責任はありそうですけど今の麻辣牛鍋膳でもアホみたいに 妄信している輩がいますからね。
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