こっぱみじん鍋とは、ミヤネ屋で紹介された鍋料理のレシピである。
こっぱみじん鍋というから相当恐ろしい図を想像してしまうのだが、ちょっと調べてみた。
こっぱみじん鍋の材料
こっぱみじん鍋の材料はというと
鶏むねミンチ１００ｇ 鶏ももミンチ１００ｇ 白菜 ３００ｇ シイタケ ４枚 エノキ １／２束 白ネギ １／２本 春雨 ５０ｇ 絹ごし豆腐１丁 鶏団子の下味
塩 小さじ１／４ 酒 大さじ１／２ 卵 １／２個 ショウガ汁 １５ｇ分 ネギショウガ水 大さじ２ 片栗粉 大さじ１ 煮汁
和風だし ７００ｃｃ 中華だし ７００ｃｃ みりん １００ｃｃ 酒 ３０ｃｃ 淡口(うすくち)しょう油 １０ｃｃ 青ネギ ３本分 黒七味 適量 レモン １／２個
http://www.ytv.co.jp/miyaneya/recipe/recipe_1163269.html
やばい腹がへってきた。
こいうメニューを見るのも空腹時は辛いものだ。
調理方法などの作り方などのレシピも公式サイトで掲載されている。
この寒い時期は鍋ときくだけで飛びつきたいものですが、食べすぎはダイエットの敵であり寒い時期でも脂肪はつくので注意されたし。
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