こっぱみじん鍋とは、ミヤネ屋で紹介された鍋料理のレシピである。こっぱみじん鍋というから相当恐ろしい図を想像してしまうのだが、ちょっと調べてみた。

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こっぱみじん鍋の材料はというと

  • 鶏むねミンチ100g
  • 鶏ももミンチ100g
  • 白菜 300g
  • シイタケ 4枚
  • エノキ 1/2束
  • 白ネギ 1/2本
  • 春雨 50g
  • 絹ごし豆腐1丁
  • 鶏団子の下味

  • 塩 小さじ1/4
  • 酒 大さじ1/2
  • 卵 1/2個
  • ショウガ汁 15g分
  • ネギショウガ水 大さじ2 
  • 片栗粉 大さじ1
  • 煮汁

  • 和風だし 700cc
  • 中華だし 700cc
  • みりん 100cc
  • 酒 30cc
  • 淡口(うすくち)しょう油 10cc
  • 青ネギ 3本分
  • 黒七味 適量
  • レモン 1/2個
  • http://www.ytv.co.jp/miyaneya/recipe/recipe_1163269.html

    やばい腹がへってきた。こいうメニューを見るのも空腹時は辛いものだ。調理方法などの作り方などのレシピも公式サイトで掲載されている。この寒い時期は鍋ときくだけで飛びつきたいものですが、食べすぎはダイエットの敵であり寒い時期でも脂肪はつくので注意されたし。