至極の一杯 鶏コク醤油ラーメン|明星食品

3.0

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鶏コク醤油ラーメン|明星食品

鶏コク醤油ラーメン|明星食品

オーケーで購入した100円未満だったはずの明星食品の「鶏コク醤油ラーメン」という縦型のカップ麺。
調理は、熱湯三分。
上蓋の上に調味油

上蓋


カヤクなどはすべて開いている。調味油は後入れ。

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動画

後で追記

食べた感想

完成後の状態

完成後

スープ
甘目の醤油スープ。
この甘さ水準が許容できる人には問題ないのでしょうけど、個人的にはここまでの謎な甘みは好まない。
鶏ガラとかでは完全にない甘いだけとなんか添加物が悪さしているのか?と思える異様な味。
麺は平べったい感じの細麺。麺に関しては特段問題なし。
カヤクの具

カヤク

具量は見た目でそこそこある印象。
価格が100円未満で買えるカップラーメンとしては具の量に満足。
内容は、謎肉・メンマ・葱など。謎肉・メンマの味はそこそこ。葱はすくないのが残念。

添付の別袋の脂がうまく作用しているのかは謎であり、味の上乗せになっているかが微妙。脂感は控えめ。
味は全体的に、古いタイプの醤油ラーメンで100円前後のカップ麺のにしては、「ちょっとマシにしたよ」といった感じでした。

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栄養成分表示

栄養成分表示

栄養成分表示

標準成分表:1食(66g)あたり

栄養素 内容量
エネルギー 300kcal
たんぱく質 7.0g
脂質 13.3g
炭水化物 38.1g
食塩相当量 5.2g
(めん・具) 1.3g
(スープ) 3.9g
ビタミンB1 0.93mg
ビタミンB2 0.24mg
カルシウム 86mg

1食あたり300キロカロリーと低めでありつつ、炭水化物38.1gとカップラーメンにしては意外と低め。ちょっと大きめのコンビニ肉まん1個程度の炭水化物量でした。ただし たんぱく質が7.0gと物足りない値。

原材料名

原材料表示

原材料表示

油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、食塩、しょうゆ)、スープ(デキストリン、香味調味料、食塩、糖類、鶏・豚エキス、たん白加水分解物、香味油、しょうゆ、フライドオニオン、香辛料、チキンオイル、豚脂)、かやく(味付豚肉、メンマ、ねぎ)/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、炭酸カルシウム、かんすい、香料、増粘多糖類、酒精、微粒二酸化ケイ素、乳化剤、酸化防止剤(ビタミンE)、カロチノイド色素、ビタミンB2、ビタミンB1、(一部に卵・乳成分・小麦・えび・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)

公式サイト

明星 至極の一杯 鶏コク醤油ラーメン | 明星食品

しなやかで食べやすい麺と鶏ガラ醤油スープを合わせた醤油ラーメンです。特製鶏油を使用した「コクうまの雫」を入れることで、鶏のうまみや風味が広がり、満足感のある味に仕上がります。

https://www.myojofoods.co.jp/products/items/9529

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明星 至極の一杯 シリーズには醤油の他に、
至極の一杯 コク塩バター味ラーメン
至極の一杯 芳醇コク味噌ラーメン
が販売されている。
日韓関係は「戦後最悪」という記事が

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