キラギラ橋通り商店街の中にある古い建物のパン屋。ハト屋のパン ここの店かなり前から存在は知っていて、その後にも何かの特集か何かで知っていたのですが、全く利用していなかったので行ってみた。
動画
coppe-pan hatoya
食べた感想
通常のコッペパン1個、170円を買って食べてみた。
確かに見た目はシンプルな、さも昔からありそうな素朴なパン。食べてみて外側は相応に硬めではある。
味は最近のバターが際立っていたり塩が聞いていたり気を狙った味ではなく純粋なパンという感じ。
まんま、THE コッペパンである。ソース料理とかに添えたり、ちぎってソースに付けて食べたいような味。
『ここまで買いに来てまで利用する』ほどの味の個性や特徴は無いものの、こういうパンがあるということだけ気になっていたので利用したのでした。
ちなみに、コッペパンだけでなく、基本のコッペパンからアレンジで派生のタマゴサンドや、各種総菜パン、揚げパン等も販売しているようです。それらは少し高めな価格になるのであえて買わなかったですけども。こっぺぱんは地域によっても差は殆どないと思っていますが、小学校くらいの給食のパンというのがイメージは近いのかな。
ハト屋のパンについて
今現在の経営は代々続いていた人ではなく建て替えの話題を聞いて、このパン屋の店を買い取った人がされているようだ。
墨田区京島の老舗コッペパン専門店「ハト屋」が復活 近所の60代女性が老後資金で店買い取りhttps://www.tokyo-np.co.jp/article/83283
※亡くなる前の時利用していなかったので、これはこれで悩ましい。
「らき☆すた」BGM らららコッペパン
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