ローソンの冷凍食品、天下一品監修チャーハン 価格は税別298円。レシートの商品名称に、ニチレイと頭についていた。製造者はニチレイ食品でした。ニチレイ食品の冷凍チャーハンは過去10年以上定番商品なのでメーカーとしては当たりハズレは少ないだろうという期待感もある。「こってり一筋」という前置きは大今朝過ぎると思う天下一品。
内容量300gなので一般的な冷凍チャーハンよりは割高なコンビニ価格の商品。時々、夜中に腹が減った時に冷凍食品をレンチンで早く食べたいことがあるので買い置き。(これもメタボの原因か…)料理することが面倒なことが増えてきた。逆に100円代の冷凍ライス類は1袋の容量がかなり少ないのも悩みどころ。低糖質な食品も腹にたまるボリューム買うには高いですからね。手間さえ考えなければコンビニで買える低糖質な食材は、玉子かモヤシですけど。
動画
作り方
調理方法は、袋の先っぽを少しきって電子レンジ加熱調理、加熱したフライパンで炒める方法でも良い。
500w 5分30秒300w 4分40秒
油を引かずにフライパンが温まった状態に、冷凍したままのチャーハン1袋を入れて中火で炒める。加熱目安が、1袋 3分~4分
食べて終えて思った事としてパラっとした仕上がりで食べたい場合はフライパン調理が良いと思います。この商品の具は少なめなので、別途具材を追加したい人もフライパン調理が良い。
食べた感想
- お米の状態
- ご飯の見た目が黄色み強い。ダマになっている部分や白いままの米の塊もそこそこある。電子レンジ調理だとネッチョリ感がすこしある。パラパラ炒飯とは言えない出来。
- 具
- 天下一品監修 炒飯の具は、玉子が目立つほか青ネギと細かな刻み豚肉。肉比率は少ない。一般的な炒飯の具で個性は感じない。
- 味
- 味付は市販されているチャーハンでは濃いめなのでしょうけど、味の例えはピンとこない。天下一品のラーメンに使われているスープは鶏ガラが原料なので鶏白湯彷彿とさせる味付なのかと思ったのですが一応原料にチキンエキスとありますが大して鶏っぽくはない。味にはラードと豚肉もある為、豚っぽい普通のチャーハン寄りなので明確に一般的な冷凍チャーハンと明確な線引きはつかなかった。※たまに天下一品のラーメンを豚骨と記載する人見かけますが、正しくは鶏ガラですからね!。純粋な鶏白湯とも言いにくいですが、スープの見た目から考えると、天下一品こそ鶏白湯の老舗といえる。(野菜もスープには大量に入ってますけど…)天下一品 ラーメンチェーン店|ラーメン知識 (ご当地ラーメン)ローソンの天下一品監修 炒飯は、スパイス類が強いわけではなく味付のタレとかの要素が割合で強め。個性はつよくないけど果たしてうまいかと言われると押し要素は特にない。何かあっさりしたものと食べたいか、ビールと一緒に食べたい味。
食べごたえはこれ一食ではやや物足りない。唐揚げとか汁物も一緒に食べたい。味クオリティーならコンビニのチャーハンおにぎりを買うよりはお得という程度。※電子レンジ加熱が必要ですけど。
下手にコンビニ弁当のチャーハン類ほ買うよりは冷凍食品の方が味と量に対する価格はマシかもしれない。さらに安いのは安めのスーパーで大き目の冷凍チャーハン買うことですけど。500g前後の内容量で300円代ですし。天下一品は店舗でもチャーハンを販売しているラーメン店ですが実際の店舗で食べたことが無いので比較はできません。
栄養成分表示
栄養素 | 内容量 |
---|---|
エネルギー | 613kcal |
たんぱく質 | 15.6g |
脂質 | 17.4g |
炭水化物 | 99.6g |
(糖質) | 97.2g |
(食物繊維) | 2.4g |
食塩相当量 | 4.1g |
糖質97.2gは牛丼並盛程度ある。たんぱく質15.6と物足りないことから比較しても牛丼食べたほうが栄養価は良さそうにも思える。チャーハン自体が、主原料は米と玉子程度ですからね。炒飯に餃子とか唐揚げ付けたくなる気持ちは理解できてしまう。栄養価を米料理に期待するのは無理っぽいですね。まだ麺料理の方が良さそうです。
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原材料名
添加物は極端に多くないものの、そこそこ入っている。毎回思うのが冷凍食品にこんなに添加物必要なのか?ということだな。結局ラーメン同様、保存性とか見た目ではなく、味付要素で添加物が入っているっぽいんですよね。単に味付の利益重視なんだろう。
製造者が株式会社ニチレイフーズ。製造所は船橋工場。
天下一品 ラーメンチェーン店|ラーメン知識 (ご当地ラーメン)
公式サイト
冷凍食品|ローソン公式サイトhttps://www.lawson.co.jp/recommend/original/select/frozen/index.html
ローソンのサイトに該当ページ無し。プレスリリース情報すらない。
天下一品公式ホームページhttps://www.tenkaippin.co.jp/天下一品のサイトにも特段該当商品はヒットしませんでした。2021年末発売で開始時期には商品紹介ページは存在したようなのですが現在は無かった。
通販
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