うなぎのかば焼き1尾サイズについて

OK(オーケー)ストアの、うなぎのかば焼き1尾サイズの容量が気になったのでなんどか購入してみた。

半分に切られているものと同一の量だと考えられますが恐らく尻尾部分などで一尾の方がお得な気がしたため購入。
1袋 税別798円。税込み862円程度。

350ml缶と並べて大きさ比較すると大体どのくらいか、わかるでしょうか？

動画

食べ方

調理方法は湯煎か、焼き。
グリルのような加熱調理機は無いのでズボラなので炊飯器に解凍したかば焼きを半分に切って突っ込んで温めて食べた。

食べた感想

外観

かば焼きのタレは、ほとんどかかっていない。

味付

味は加熱しすぎなければ身は柔らかい。温める程度が無難です。


かば焼きのタレは、以前まいばすけっとで150円程度で購入していたもの。数回分は使える。
スーパーによっては、かば焼きのタレがどこに売っているのか見つかりにくいことも多い。※かならずしもかば焼きの近くに置いていない事が有る。

量について

食べ応えは、カットされたものよりこちらの方が多い気がした。
※半分にカットされているものも容量は同じはずなんですけどね。

原材料と栄養成分表

原材料名:ニホンウナギ、醤油、砂糖、みりん、(一部に小麦・大豆含む)
下手な添加物は使われていないようだ。

うなぎ(鰻)の栄養成分とカロリー・糖質・旬など｜魚介類

かば焼きのタレの栄養成分表示

かば焼きのタレは甘めなので炭水化物量が多いことがネック。

価格の比較

楽天市場のうなぎのかば焼きと比較するときざみ鰻 500g 送料無料 2000円未満の物を買ってみた
オーケーの1尾800円程度140gと仮定して2尾買ったとして約300gで税込みで1700円程度か。
楽天の刻み鰻はタレもそこそこかかっているのでどちらがお得かは断言できないが、まとめ買いだと楽天市場に出店している店のカット鰻がセールのときはお得かもしれない。

楽天Payはオーケーストアだとポイント付与無いから楽天ポイントためたいときには鰻は楽天で買うべきだ。国産うなぎのかば焼きはオーケーが圧倒的にお得です。

「長焼き」と呼ばれる１匹物。

うなぎのかば焼き1尾のものについて調べてみました。

サイズについて

10kg　70尾と書いてあってよくわからなかったのですが、調べたところ　1kgあたりおよそ7尾ということで、頭なしのサイズで、140g相当の鰻のかば焼きということになります。
栄養価もこの1.4倍あることになる。

詳細はうなぎ蒲焼製品規格など参照する事をお勧めします。
いくつも規格や略称があるため分かりにくい

うなぎのかば焼きは、一般的に80g~100gが一人前とされている。
1尾 240gなどは特大とされる。

400gあるものは超巨大サイズ。(一般的なうなぎのかば焼きに使われる品種に限ります)

うなぎの品種

日本と同じ種類

ジャポニカ(ニホンウナギ)　特徴は、細長く幅は狭い。

アメリカうなぎ

ロストラータ

ヨーロッパ種

アンギラ種　特徴は、身の幅広く短い。

うなぎは稚魚のシラスウナギは天然のものですが採れる地域・育てる国で産地がかわるのが悩ましい点。

鰻の栄養素と栄養価は、効率的に摂取できる食材です。