オーケーで購入した、うなぎのかば焼き『鰻蒲焼 長焼45尾/10kgサイズ 中国産』という商品について。品種は記載されていなかった。昨年食べた物の後出し記録です。
2023年度時点では少し高くなってきている。
加熱は電子レンジでもオーブントースターでも好みで調理。
動画
Grilled eel with kabayaki sauce
食べた感想
- サイズ
大きさは、以前買ったものよりも大きめなサイズですが、値段も少し高め。肉のハナマサで同一価格帯で売っていた、鰻のかば焼きの方が大きいサイズだった。業務用スーパーと比べると、オーケーの品揃えは、容量に対する価格では未だかなわないな。- 肉質
- オーケーで購入した、うなぎのかば焼き「鰻蒲焼 長焼45尾/10kgサイズ 中国産」税別950円の物。食感は特に前回の真空パックのタイプとの違いは無かった。
2022年8月6日 01:53の記録土曜丑の日の意味とは？ うなぎのかば焼きについて。2023年の価格等｜知識
栄養成分表示
| 栄養素 | 内容量 |
|---|---|
| エネルギー | 293kcal |
| 蛋白質 | 23.0g |
| 脂質 | 21.0g |
| 炭水化物 | 3.1g |
| 食塩相当量 | 1.3g |
栄養価たんぱく質23.0gは優秀な値。炭水化物も3.1gは割と優秀。今年食べた、ロストラータ種のかば焼きの栄養価が炭水化物7.7gになっているので、逆転現象だったのか。たんぱく質の1日に必要な量の紹介｜中年太り解消や、筋トレの基礎知識
中国産鰻
価格面で、中国産ということだけがネックではありますけども。最近の中国産のかば焼き品質はそこそこ良いので、頻繁にかば焼き食べるなら中国産でいいやと思えるのでした。
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うなぎのかば焼きが描かれている作品:異世界居酒屋「のぶ」
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