ミドルリブロース 200gとスモールわかめサラダを食べてみた。
利用した店舗は、いきなりステーキ吾妻橋店。

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動画

ミドルリブロースを食べた感想

ミドルリブロース 200g いきなりステーキ吾妻橋店
ミドルリブロース 208g

ミドルリブロース 208gはこれだけでも意外と満足できた。(最近胃が小さくなった気がする。)
脂身でかすぎた。

以前食べたリブロースは殆ど脂身気にすることが無かったので少し驚いた。リブロースステーキ|いきなり!ステーキ

ミドルリブロース 208g中の脂身
脂身

ワカメのサラダ

スモールわかめサラダ250円
スモールわかめサラダ250円
ワカメのサラダは、想像したよりもわかめが多すぎた。
スモールわかめサラダ250円
スモールわかめサラダ 側面図

しかもドレッシングが最初からかかっていたようで、ワカメの塩分なのか相当しょっぱい。
食べていると酸っぱさもキツメ。
これは素材の味はまだしもドレッシングの加減が酷過ぎるのとワカメ多すぎで料理としてはマズイ。
普通の野菜だけのサラダにしておけばよかったと後悔した。

スモールわかめサラダ250円
わかめのボリュームがとにかく多い。

ミドルリブロース 208gに含まれていた脂身多すぎ
ミドルリブロース 208gあたりの脂身多すぎ


イヌリンとHMB

リブロースの部位
リブロースの図
リブロースの図
  • ワイルドステーキ:肩ロース
  • リブロース:マイリブ(一枚リブ) トップ・ミドル 肩ロースの後ろでサーロイン(後ろ側)の手前の部位。
  • ヒレ:サーロインの下側。お腹側。さらに下にホルモン、カルビと続く

ワイルドステーキの部位と栄養価について|いきなり!ステーキ


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