怪味ソースとは複雑な味がするsauceのことで
マヨネーズや各種調味料を混ぜて作ったソースのこと。
ユウキ食品が製品として販売しているソースにもある。

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タルタルソースに次ぐ人気ソースになりうるのか?という話題のソースらしいりですが
原料はいたってシンプルで自炊する家庭にならありそうな材料でつくることが可能。


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ユウキ 怪味ソース 500g

  • メーカー: ユウキ食品
  • 発売日:2015-04-30
  • ユウキ 怪味ソース 500g

    原材料:食用なたね油、穀物酢、ねりごま、果糖ぶどう糖液糖、オニオンソテー、トマトペースト、にんにくペースト、ピクルス、加塩卵黄、食塩、食用ごま油、ラー油、チキンエキスパウダー、香辛料、酵母エキス、調味料(アミノ酸)、酸味料、香辛料抽出物、ウコン色素、(原材料の一部に卵、ごま、大豆、鶏肉を含む)


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    ユウキ 怪味ソース 500g

    怪味ソースのレシピ


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    万能!怪味ソース (saita mook)

  • メーカー: セブン&アイ出版
  • 出版社: セブン&アイ出版
  • 発行日:2015-06-12
  • 万能!怪味ソース (saita mook)


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    楽々怪味ソースレシピ (SAKURA・MOOK 12 楽LIFEシリーズ)

  • メーカー: 汲玉
  • 出版社: 笠倉出版社
  • 発行日:2015-06-22
  • 楽々怪味ソースレシピ (SAKURA・MOOK 12 楽LIFEシリーズ)

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