濃厚蕎麦+豚チャーシュー、和え玉 亀戸煮干中華蕎麦つきひ

東京都江東区亀戸駅近くのラーメン屋、亀戸煮干中華蕎麦つきひで食べた濃厚蕎麦+豚チャーシュー、和え玉を食べてみた。

亀戸横丁内気温が暑い
外は気温24度位で曇り空だったのですが、テナント内は風通しがよくないためか、湿気が結構きつい。
待ち人数は少なめでしたけど、待ち時間は日差しこそないものの蒸し暑さが若干不快。
先に食券購入して劣に並んで待つ。

濃厚蕎麦:880円
豚チャーシュー:150円
和え玉:200円

動画

食べた感想

麺

麺は硬めな茹で加減の細麺
結構、がちで硬め。

具

豚肉

豚肉はレアチャーの薄切り
追加購入の分で+二枚なのだろう

鶏肉

鶏肉は1枚
玉葱のざく切り多めに
海苔一枚

スープ

スープは煮干しの苦みと味で結構濃いめ
動物系スープの存在は分からない程度にニボニボ感が独占していた。

和え玉の食券渡してまつことに。
これは使わなかった。

和え玉

麺

これも硬めの麺。
ボキボキ系な麺でしっかりしている

具

玉葱と刻まれた豚チャーシュー。これもそれなりの量が入っている。

これ初めて追加で食べたのですけど麺のボリュームが多い。
ラーメン1玉分くらいの麺量あるのではと思える量。
これはちょっと想定外の量だった。
鶏油バージョンでお願いしたのですけど
素で和え蕎麦だけ食べると、確かに麺だけで食べるとチーユな味しか麺からだけでは感じない。
濃厚蕎麦の残り汁につけたりして食べたのですが、
濃厚蕎麦たべてから待ち時間が少しあいたため腹が膨れて
和え玉ほとんど食べきれなかった。
無念すぎた。

今後は、亀戸煮干中華蕎麦つきひでは特製のラーメン類だけにしておこうと思う。
和え玉はお得なのですけど、当方の胃には入りきらない。

亀戸煮干中華蕎麦つきひ
昼総合点★★★☆☆ 3.3

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