ラーメン屋 吉法師
ラーメン屋 吉法師

限定 鶏清湯 小梅太夫|吉法師
限定 鶏清湯 小梅太夫900円

東京都墨田区本所吾妻橋駅近くのラーメン屋 吉法師にて限定 鶏清湯 小梅太夫を食べてみた。

店舗は浅草駅と東京スカイツリー駅の間位の位置。
どちらからもからでも歩いてこれる。
最寄り駅は地下鉄の浅草線 本所吾妻橋駅

青いラーメンで有名な店である。

限定 鶏清湯 小梅太夫|吉法師
メニュー説明書き

  • 限定 鶏清湯 小梅太夫:通常版900円
  • チャーシュー増し:1100円
  • この日は数時間前に1杯別で食べていたので通常版で注文した。

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動画

食べた感想

限定 鶏清湯 小梅太夫|吉法師
麺はいつもの細麺
スープ
スープの色
スープの色
スープがまったりとした味がしていて序盤スープがクドク感じた。
紫蘇適度にスープにつけててきどな味わい多分紫蘇が無かったら飲み干せなかったと思う。
序盤から香辛料突っ込みたい衝動にかられた程度。

鶏清湯雑になってきていないか?
たまたま、花鰹とバランスが悪くてカチ合っているのかな?
何か鶏スープ・鶏脂も共にうまく生かされていない気がした。

限定 鶏清湯 小梅太夫|吉法師
トッピングされている具
具の鶏肉と葱も良い。
前回の、鶏清湯 葉桜とさほど味に変化は無いかな。
限定 鶏清湯 小梅太夫|吉法師
梅かじった所
紫蘇と梅で味変の要素がある程度。
海苔は存在感弱い。
限定 鶏清湯 小梅太夫|吉法師
ラーメンの具

限定 鶏清湯 小梅太夫|吉法師
完食した丼
紫蘇と梅でなんとか香辛料は使わず完食できた。
今回の限定麺では、味で何かしら抜きんでる特徴は無かった。
梅と紫蘇があることで何とか食べやすくはなったこと。
スープはたまたまか、あたったものが運が悪かったのかな。
過去の清湯 限定に悪い印象は無かったのですけどね。
限定麺 鶏清湯 小梅太夫|拉麺 吉法師
限定麺 鶏清湯 小梅太夫|吉法師

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吉法師の店舗所在地


水曜日が定休日
〒130-0001 東京都墨田区吾妻橋3-1-17 吾妻橋ハイム 101

本所吾妻橋 | 東京都交通局
https://www.kotsu.metro.tokyo.jp/subway/stations/honjo-azumabashi.html