青いラーメン 鶏清湯青 吉法師吾妻橋での最終営業日

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吉法師(ラーメン屋)

吉法師(ラーメン屋)


二度目の鶏清湯「青」
食べたのは、2018年12月02日
吉法師でリピートしては同じメニュー食べていなかったりもするw
多分これで二度目の「青」。
他の色ふくめると色々と食べたのですけどね。
通算24回は食べているので。

青いラーメン 鶏清湯青の写真

青いラーメン 鶏清湯青900円


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動画

後で追記

食べた感想

鶏清湯青 900円は青いスープのラーメン

鶏清湯青 900円は青いスープのラーメン

青いラーメンの味玉

色が移った麺

麺は細麺。青い色が付着している
鶏清湯青の味玉

鶏清湯青の味玉

青いラーメンの味玉

味玉一口食べた図 中身まで色は付いていない。

玉子も同様に色が青っぽい
青いラーメンの鶏肉も青っぽい

鶏肉にも色が移っている

スープ
鶏清湯:というには、初回ほどの驚きはないかな。
色違いで色々と食べたせいもあるのかもしれないが、パッと強みを感じるには弱い感。
最近濃いめのラーメンしか食べていなかったのも影響はあるのかもしれないですけど。

鶏清湯だと、やっばり「味」に引きの強さは足りない気がする。
また食べたいか?
と問われると、
色か限定メニュー意外だとリビートしたくなる味のインパクトが弱い。

ミニカレー 200円

ミニカレー 200円

ミニカレー 200円

カレー拡大図

ミニカレー 200円はメニューでは野菜添えられていたけど、今回のはついてこなかった。
と思ったが野菜とか添えられているのは、ガパオのほうの画像だったのか。
カレーまで食べることで満腹になった。

生ビールは500円

生ビールは500円

新店は渋谷

吉法師吾妻橋での営業終了のおしらせ

吉法師吾妻橋での営業終了のおしらせ


渋谷店開催からの期待は「豚骨」かな。やるかどうかは知りませんけど。
鶏だけだとやはり限界はありそう。
「鶏」豚だけでなく鮮魚系の限定も過去にやっていたので、もうちょっと進化した味を見てみたい感じも大いにある。

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