マルタイ 黒マー油とんこつ熊本ラーメン｜カップラーメン

味のマルタイが販売している「熊本黒マー油とんこつラーメン」というカップラーメンを食べてみた。

ローソンストアで購入していて1か月くらい食べていなかった熊本とんこつラーメンのカップ麺

熊本とんこつラーメンとは？
ご当地ラーメンの一つ。
九州で有名な白濁りしているとんこつラーメンにマー油をかけた物がとんこつラーメンの特徴

マー油(馬油)とは
ニンニクで香りを移した油のこと。
「熊本とんこつ」に使われることで有名な他、色んなラーメン店でも香味油として利用することはちらほらみられる。

動画

食べた感想

Soup

マーユはしっかり　麺食べていると油の固まりが細かく小さくなっていく。ニンニクっぽさは少な目な味印象。
線まで熱湯を入れるとスープの味が薄いな。

具

出来上がり図

麺以外の固形物の具はネギだけなので存在感弱い。

ポイント

麺とスープとマーユだけ食べている感じ　袋の即席めんよりは満足度あるけどうまくは無いかな
豚骨スープというよりもマーユで味の変化がはっきりな印象なのでそこそみ食べれる美味しさ。
食べ終えてニンニク成分っぽさが口内にすこし残っている感じ

即席めんのニンニクっぽい味が苦手でなく「とんこつラーメン」のカップ麺が嫌いでなければお勧めしますけど。
悪くはないけど、抜きんでては無いかな。
108円としては御の字ですが、味という点で棒ラーメンと比較しても抜きんでてはないかもしれない。

通販

マルタイ 黒マー油とんこつ熊本ラーメン
九州のご当地カップ麺シリーズのひとつで、黒マー油入り濃厚とんこつが特徴の熊本ラーメンを再現したカップラーメンです。博多ラーメンよりもやや太めのめんに、ニンニクの風味を効かせた濃厚ガーリックとんこつラーメンです。また、熊本ラーメンの特徴の一つである、風味の強いニンニクを油で黒くなるまで炒めてすり潰した「特製黒マー油」付きです。

Amazonではケース買いかパントリーで単品買いが可能だ。

栄養成分表示

標準成分表：1食(76g)あたり

栄養素	内容量
エネルギー	366kcal
たんぱく質	7.6g
脂質	18.7g
炭水化物	41.7g
ナトリウム	1806mg
(めん・かやく)	384mg
(スープ)	1422mg
カルシウム	173mmg

• 食塩相当量:4.6ｇ
• めん・かやく:1.0g
• スープ:3.6g

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