レクチンフリー・ダイエットとは？
トマト・玄米・豆などを食べないダイエット方法。
レクチンを含む食材は食べない手法だ。
他のダイエット方法との違い
たまにごっちゃにしてダイエット方法を混同する人がいるので注意が必要。
- グルテンフリー・ダイエットとよばれる小麦、大麦、ライ麦等のグルテンを抜くダイエット方法。
パスタやラーメン、うどんなども小麦が原料なのでこれらも食べない事。
食べてよい物は、ご飯、米粉、魚介類、肉、野菜、果物等は可能となっている。
グルテンフリーダイエット (一般書) - 糖質オフダイエット。
ケトジェニック・ダイエットなどとも呼ぶこともある。
体内のケトン体をコントロールする概念から生まれたダイエット効果がある方法。
主に糖尿病(生活習慣病)などの管理から着眼点を得ている。
内容としては、炭水化物を極力食べないダイエット方法である。
基本的に食べるのは肉(牛肉・豚肉・魚)と葉野菜。
NGなのは、炭水化物(穀物・根菜)、果物、糖類。
ローカーボ：低糖質・低炭水化物
バレオダイエット:原始人食
低グリセミック食:血糖値を急激に上げない食事
WEB記事などでも糖質オフとグルテンフリーを混同している記事が多々見られる。
レクチンフリー・ダイエット
レクチンフリー・ダイエットは、レクチンを多く含む食材を食べない事。
グルテンフリーはレクチンの一種に過ぎず、グルテンだけ抜いても効果が無いというスタンスに立っている。
玄米、パン、パスタはNG。蕎麦も駄目
豆腐、枝豆もNG
もやしなどスプラウトもNGとなっている。
ただし味噌はOKという不思議。
食べて良い物
キノコ類、レタスやキャベツは良い。
ブロッコリーも可。
サツマイモ・サトイモは可。
ナッツ全般。
栗。
本
食のパラドックス 6週間で体がよみがえる食事法 
自己責任
医師や栄養士ですら古い知識のままで新しい考え方は一切取り入れる姿勢が無い人は多く見受けられる。
どういった方法が正しいのか最終的に判断して決めるのは自己責任が重視される。
健康を手に入れるのは医者ではなく、自分の判断による決断が求められている。
- レクチンフリー・ダイエット
- グルテンフリーダイエット
- 糖質オフダイエットなど
様々ありますが、
体質や個人差などでも有効な物は異なるといえる。
糖質制限ですら、特定の症状がある人には向いていない可能性もある。
健常人であれば糖質をカットすれば、様々な生活習慣病に効果があり健康的に痩せることが出来ることは様々なエビテンスから判明している。
脱メタボの糖質制限ダイエットブログ2018年7月の巻き｜糖質制限による体内の変化も記録
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レクチンフリー・ダイエットとは？
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