まいばすけっとの「まぐろ切り落とし」(きはだまぐろ)買ってみた。

まぐろ切り落とし(きはだまぐろ)|まいばすけっと
まぐろ切り落とし(きはだまぐろ)|まいばすけっと
前回食べたのとは
見た目が異なっていたので買ってみた。
鉢まぐろ角切り|まいばすけっと
説明書き:まぐろ切り落とし(きはだまぐろ)|まいばすけっと
説明書き

動画

食べた感想

パッケージ:まぐろ切り落とし(きはだまぐろ)|まいばすけっと
パッケージ
切り身
身の写真:まぐろ切り落とし(きはだまぐろ)|まいばすけっと
身の写真
身の中に結構筋がある部分が見つかる。
身はじゃっかんぼろっと崩れる柔らかさ。
脂分は少な目
切り身の状態:まぐろ切り落とし(きはだまぐろ)|まいばすけっと
切り身の状態
内容量75gと前回の半分程度しかない。
ただ食べ応えはそこそこある。
味とボリュームでは、そこそこな納得感。
特徴
味は申し分ない。
※これも醤油などはついていない。

価格など:まぐろ切り落とし(きはだまぐろ)|まいばすけっと
価格など
原料に酸化防止剤などが含まれていることを除けば、そこそこの評価なんですけどね。

きはだまぐろ

きはだまぐろとは
普通のマグロと異なるのは身がピンク色っぽく脂がすくないこと。
マグロの栄養成分とカロリー・糖質・旬など|魚介類

栄養成分表示

きはだ/生 標準成分表:100gあたり

栄養素 内容量
エネルギー 112kcal
たんぱく質 24.3g
脂質 1.0g
炭水化物 Trg
ナトリウム 43mg
ビタミンB1 0.15mg
ビタミンB2 0.09mg
ビタミンB6 0.64mg
ビタミンB12 5.8μgg
カリウム 450mg
カルシウム 5mg

https://fooddb.mext.go.jp/details/details.pl?ITEM_NO=10_10252_7

鮮魚系について


イヌリンとHMB