麺 みつヰというラーメン屋にて醤油麺(ラーメン)750円と味玉100円を食べてみた。
某レビューサイトで浅草エリアでラーメン類で一位だったので気になっていってみた。
- 注文したものは『醤油麺』
- 醤油
- 塩
等に他のメニューがありましたが、無難に『醤油』をチョイス
麺は「細麺」「中太縮れ麺」が選べたので『中太』チョイス
メニュー
動画
食べた感想
醤油麺
醤油麺 750円と味玉100円
- スープ
- スープは鶏かなと想像していたけど煮干しや節等なんだろうか。
うどん系の味連想してしまった - 麺
- 麺は啜りにくいけど味は普通。
類似で中太の縮れでも竹末東京のヤシオマスの塩そばよりも麺が平べったくてすすりにくさは有る。 - 肉 二種類
- 低温と味は個性的では無いけど良い肉質
低温調理チャーシューだろうか
煮込んだ系統 味付けは古い味のパターン 柔らかさは良い豚肉
- メンマ
メンマは太いが硬すぎない 味は個性的ではない- レンコン
ラーメンにレンコンは珍しい気がするが、味噌マタドールと比較すると固めに感じるのは縦切りだからだろうか。レンコン
味は問題ないしメンマとの棲み分けでも面白い感じはする。ただ抜きんでる要素には感じにくい。- 味玉(100円)
味玉は黄身がドロドロ 味は並味玉
味玉を食べた図
具
味はよいけど850円で腹八分未満
味玉100円ではなく、ソースカツ丼350円にすればよかったか
完食
空いていたので利用しやすかった
味玉はオプション100円
箸とレンゲ
店舗の場所
地図見ながら行っても見つからない。
よく確認したら、さらに細い路地のような道に入ったところにある為気づきにくさトップだといえる。
左隣の焼き鳥屋はすぐ見つかったがこの奥にあると気づかず一周してしまった。
もう少しで見つけそこなったら他のラーメン店行くとこだった。
※というかここまでくる間に何件ラーメン店見かけたことか…浅草駅近辺ラーメン店多すぎる。
関連サイト
- 公式サイト
https://men-mitsuwi.tumblr.com/ - 麺 みつヰ (@men_mitsuwi) | Twitter
https://twitter.com/men_mitsuwi - 麺 みつヰ – 浅草 | ラーメンデータベース
https://ramendb.supleks.jp/s/96001.html - 麺 みつヰ – 浅草/ラーメン [食べログ]
https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131102/13203387/
麺 みつヰ （ラーメン / 浅草駅（つくばＥＸＰ）、田原町駅、浅草駅（東武・都営・メトロ））
夜総合点★★★☆☆ 3.5
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