京成曳舟駅・東武線曳舟駅等の近くにあるラーメン屋、めん丸曳舟店で平日ランチセット 1(半チャーハン付)で、味噌ラーメンを辛みそに変更にして食べてみた。
めん丸曳舟店はかなり昔から知ってはいたのですけど、利用していなかった。単にありきたりなラーメン店なんだろうなと思っていた為。
検索してみると栃木から全国にフランチャイズ展開している店になるらしい。
店舗に入ると、席は中央に位置しているのが、向かい合いのカウンターか。他はテーブル席ばかりなので、ちょっと一人だけだと使いにくいがカウンター利用者は荷物片方の席に置くし隣席利用防止している感じ。
注文は、店員さんに口頭でオーダー制。平日11時~14時までのランチセット1は、750円で、辛みそに変更が+60円。
めん丸曳舟店でランチセット1(半チャーハン付)で、味噌ラーメンを辛みそに変更
動画
Menmaru Hikifune Store Spicy miso ramen
半チャーハンを食べた感想
めん丸曳舟店 の半チャーハン
ラーメンよりも、チャーハン先に出されたので食べてみた。結構同時タイミングで注文した人でもチャーハンとか麺類の提供がバラバラだったりした。
- 添えられていたもの
紅生姜が添えてあり色がかなり真っ赤。市販されている物でよく見かけるようなものでは無くて、シナっとしている感じの見た目。どういうもの使っているのかが産地すら謎です。味は、まぁお察しですよ。- 半チャーハンの味
- チャーハン自体はラーメン店で有りがちな、米がバッサバサなチャーハン。肉もかなり細かく野菜はニンジンやネギだろうか、何れも細かすぎて食感とか 味云々では無いな…。なんというか具とか飯の仕上がりがチャーハンに詳しくない人が作る家庭の炒飯みたいな仕上がり。
このチャーハンは、正直予想の想定外で、ガッカリでした。かつて近隣に存在していた、突然閉業 麺処なんでやねん｜東京都墨田区 曳舟駅が出していてたランチタイムの半チャーハンも駄目なクオリティーでしたが、それを超える水準でめん丸の炒飯は駄目だった。
辛みそラーメン食べた感想
辛みそにしたランチタイムのラーメン。辛さはS・M・Lと三段階とのことで、中央のM選択。
ランチセット以外では、普段だとこの辛味噌ラーメン770円が該当するのだろう。辛味噌ラーメン単品で770円で食べたいかというと微妙なラインだな。
- 具
- 具はとにかく、もやしが多い。山盛りである。その上にニンジンの細切りのようなものが乗っている。スープの上にまばらに浮いているのはニラだろうか。肉は豚肉の薄切りカットの物が一枚。ラーメンといえばメンマですが、めん丸のみそラーメンには、メンマが何故か存在しないのは謎。
- スープ
- 辛みそラーメンのスープは、豚がらベースなんだろうか？豚骨スープのような強い味ではないので色々と掛け合わせているのだろうか。濁ったような色合いに辛みそのタレというか何かが浮いている為、表面だけ赤っぽくなっている。辛さ『M』でも、そこまで辛すぎる味では無かった。
もやしが結構あるから、Lの大辛でも良さそうな気がした。辛そば 1辛880円にネギトッピング150円追加｜ラーメンソレナリ - 麺
- 麺は、黄色い中細というには少し太めな麺。若干縮れが有る程度の形状かな。
めん丸まのラーメンで麺・スープ・具材のどれかが突出した味ではないけど、ラーメンとしては平均的な味。これだけもやしが入っているなら、チャーハン無くても満腹でした。ちょっと平均の盛りボリュームを、舐めていました。
仕様について
メニューに書かれていた内容。
とにかくめん丸は味噌が売りらしい。
スープは豚骨ベースと記載されているけどそこまで豚骨の強さは無い感じだった。
麺は低温熟成を施していると記載があるけど違いなんざさっぱり分からんです。
らーめん曳舟で最悪な濃厚鶏みそと｜ら～めん曳舟店主のコメント
各県に点在して存在する「めん丸」の看板掲げたラーメンについて動画検索してみてみた所、絶賛する人がいますが、ちょっと当方には理解に苦しむのでした。
店舗について
めん丸店内に掲示されているラーメン類のメニュー数だけは多い感じですが、どれも個々のメニューの具材の足し算引き算を付け合わせで差し替えただけのようなラインナップで有る事から魅力が薄い。定食メニューも販売しているようで、もうラーメン屋というよりも、街中の中華料理店な位置づけかなと思うのでした。
ラーメンメニューもたんぱく質含有量は少ないし野菜はモヤシが主体なので魅力は価格面と栄養価で比較しても二郎系ラーメンにも当然劣るな。たんぱく質の1日に必要な量の紹介｜中年太り解消や、筋トレの基礎知識
公式サイト
めん丸は全国展開するラーメンチェーンです。 栃木エリアの3店舗を当社が運営しています。一番人気は味噌ラーメン！ 味噌はもちろんの事、酒処・米処で有名な新潟の …
https://succeed.fun/menmaru/
通販
⇒ Amazonで『めん丸』検索する。⇒ 楽天市場で『めん丸』検索する。
味噌ラーメンについて｜ラーメン知識｜史上最悪な元居酒屋カレー屋、現ラーメン屋店主 ⇒ らーめん曳舟で最悪な濃厚鶏みそと｜ら～めん曳舟店主のコメント
コメント