麺屋一燈監修 濃厚豚醤油ラーメン
ふと目にとまったローソンの弁当棚の麺類 麺屋一燈監修「豚醤油ラーメン」が二個だけ麺類のなかで有ったので買ってみた。※他の中華麺商品が無かったのは謎。価格は、税込み599円と昨年より1円高くなっている。燃料費・原料高の煽りですかね。
2021年06月に食べた時のもの麺屋一燈監修 濃厚豚醤油ラーメン｜ローソンの電子レンジ加熱麺｜コンビニ麺
ひとまず見た目は、G系ラーメンな具材と太麺。
過去にも似たようなの販売していましたが今回のは上蓋に新発売という文字がある。リニューアルしたんだろうか。
- 2022年度版 麺屋一燈監修 豚醤油ラーメンの特徴
- 野菜が細かすぎ。
- スープと豚肉が甘め。
- ワシワシ太麺の品質はそれなりに良い。
前回のものより良かったですが、他のG系コンビニ麺と比較するとやや劣る仕上がり。
動画
調理
調理方法は、500wで5分30秒。と太麺の中では割と短め。
加熱前
食べた感想
加熱後
- ワシワシ太麺
麺屋一燈監修 豚醤油ラーメンの太麺は、きちんとボキボキな麺。今回そこそこスープ量はあるため硬すぎに仕上がることもなくバッチリできた。他コンビニの麺類と比べても劣ることは無い。硬さや味はそれぞれの好み次第。- 具
- 加熱後のもやしはかなり細かい。キャベツも細かいカット。このサイズ食べやすいけど見た目の残念度が強すぎることとボリュームも少ない為食べ応えで劣ってしまう。具の物足りなさから二郎インスパイアともG系とも言い難い中途半端な出来。
キャベツの大きさ
もやしがなんか細かすぎて残念度が強い見た目。熱の通りは見た目ほど悪くないけど細かすぎて残念。ただでさえ熱が通りやすいモヤシをここまで小さくカットするのかは謎が残る。具の煮豚の豚肉チャーシューは、以前のよりは大きめで厚さはコンビニ麺として並。かなり甘目な味付でした。 - スープ
- スープの味は豚骨醤油で、セブンに近い甘めな方向性。スープ量は昨年のものよりも若干増えている感じはしましたが一般的なラーメン類よりは少なめ。味で謎の人口っぽさが気にはなる。香辛料が欲しい味。もやしの細かい物が多数残り箸でつまむのも大変でした。もやしをここまで小さくする理由が謎。たまたま買った物が、工場のロットで最後の方に作られた端材だったりしたのですかね？背脂というかラードとニンニンクの存在は軽い為豚骨醤油のスープの味がしっかり感じられる。セブンの豚ラーメンのように背脂の切り身のような塊で浮くことはない。G系の中では脂分もカエシの強さもライトな印象。脂の量だけでも他コンビニと比べると控えめな感じでG系ラーメンの中では少ない方だ。どちらかというとG系ではない濃いめなスープの豚骨醤油寄り。日清ラ王豚骨醤油｜日清食品の袋麺よりは濃厚で、麺だけはG系よりですけど。特別味に個性があるスープではない。若干の人口っぽい味の癖が気になった程度。
今期の麺屋一燈監修 豚醤油ラーメンの麺量は多いけれども対比の野菜量が圧倒的に少ない。なんでもやしまで細かくカットされているのか謎な商品でした。麺こそG系な路線で仕上がっている物の肉量と野菜・もやしのボリュームと再現度は実に悲しいクオリティーでした。これだけの麺量があったら二倍くらいもやしとキャベツあってもいいくらい。
麺屋一燈の店舗で食べたときの記事。麺屋一燈 濃厚魚介つけ麺 830円麺屋一燈の店舗で「ラーメン」は食べたことがないのでイメージが湧かないのでした。
原材料名と栄養成分表示
| 栄養素 | 内容量 |
|---|---|
| エネルギー | 712kcal |
| たんぱく質 | 37.2g |
| 脂質 | 21.0g |
| 炭水化物 | 96.1g |
| -糖質 | 90.9g |
| -食物繊維 | 5.2g |
| 食塩相当量 | 7.50g |
たんぱく質の1日に必要な量の紹介｜中年太り解消や、筋トレの基礎知識
たんぱく質37.2gと割と多いのですけど昨年度の麺屋一燈監修 濃厚豚醤油ラーメンは44.0g有ったのに減っているのは豚肉大きくなってるのに何故かと思ったら半分の味付玉子が無くなったからか!。セブンイレブンのデカ豚ラーメン41.4gや、ファミリーマートの千里眼監修 濃厚マシマシラーメンの44.9gよりも低い。炭水化物96.1gの糖質90.9gはG系ラーメンだから仕方ないか。セブンのデカ豚ラーメン糖質76.8g ファミマの濃厚マシマシラーメン102.5gなので、栄養価で比べるとセブンイレブンが他より50円程度高いが優秀だ。味や栄養価でも中華麺類はセブンイレブンの印象が全体的に良いな。
ローソンのラーメン店監修
ローソンのラーメン店監修商品は麺屋一燈監修の弁当棚の麺類は平均してそこそこの味ですが、他コンビニと比較するとクオリティーは劣る気がする。ローソンの中でも麺屋武蔵監修のラーメン類は大抵ハズレ比率が高いですけど、どれにも共通して感じるのが謎の人工物っぽい味の癖があることかな。
ローソン公式サイト
麺屋一燈監修 濃厚豚醤油ラーメン
東京・新小岩の名店。ワシワシ太麺×濃厚スープににんにく油のパンチがきいた一杯です。
https://www.lawson.co.jp/recommend/original/detail/1451047_1996.html
ローソンの〇〇監修のラーメン店に非はないと思いますが、ローソンが販売する中華麺の開発はなんか斜めすぎる感じがする。今回の麺屋一燈監修 豚醤油ラーメン にんにく背脂添えもモヤシが細かすぎたし、前回食べた濃厚真剣味噌ら~麺 麺屋武蔵監修｜ローソン｜コンビニ麺もスープとモヤシが少なかったしでなんか安直な商品リリースしかない。ローソンもっとモヤシ入れてる商品はボリューム増やして欲しい感じがヒシヒシする。
通販
麺屋一燈監修 冷やし塩ら～めん｜ローソン｜コンビニ麺
ZUBAAAN！にんにく旨豚骨醤油｜マルちゃんの袋麺
らーめん &くずチャーシュー麺屋頂中川會
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