濃厚魚介鶏らーめん820円と、くずチャーシュー130円｜麺屋頂中川會 京成曳舟駅近く

中途半端な時間に寝て起きたので東京都墨田区 曳舟駅近くの麺屋頂中川會にラーメンを食べに。
つけ麺にするか少し考えたのですが15度未満の気温だったのでラーメンにした。
金曜日・土曜日・日曜日のみしか営業していない、麺屋頂中川會ですが、東武線曳舟駅・京成曳舟駅近くのラーメン屋では最も押したい店舗です。
次ぐのは「すずめ食堂」ですが味路線は全く別ものなので好みで大きく分かれそう。

営業中の立て札と暖簾欠けているときが営業している。
休業の日は、店前はシャッターが下りている。

動画

食べた感想

麺

麺は適度。硬すぎることも無く適度なコシのある面で好感

スープ

スープは魚介成分が強め。
例えていうと濃厚魚介なんだけど本体が鶏白湯のせいか魚介と混ざっていても結構独特な感じ。
麺屋頂中川會のらーめんの味は、毎回微妙に変化している気がする為、基本的な味は似た洋物なのですけど、毎回全く同じ味という感じではない。
つけ麺の方が比較的変化の度合いは低い気がするのですけど
らーめんのスープの味印象のブレ幅は結構大きい。

ラー油

終盤に少し 味変してみた。

スープにラー油入れてみた

終盤になると味が物足りなくなるので七味も投入した。

具

煮豚

具は、炙った煮豚1枚。
ほうれん草はそこそこ多めで食べ応えは良い。
スプラウトはそこそこな量と、刻んだネギ。

穂先メンマ

長めの穂先メンマは、いつもの状態。
柔らかいので食べやすい。
海苔一枚

海苔

全ての具が適度。特にこれがこうということもなく。

追加のクズチャーシューは結構な量。
食べ応え満足度は高い。すごく旨いということはないのですけど、たまに食べると安心の味。
つけ麺か「ラーメン」かは、完全に個人個人の好みかな。両方当方は好きですけども。
濃厚魚介つけ麺 と、くずチャーシュー｜麺屋頂中川會

麺屋頂中川會の営業時間

麺屋太陽の濃厚魚介つけ麺850円