東京都足立区北千住駅近くの味噌専門マタドールで限定目麺の冷やし中華のような冷やし麺『冷やし味噌らぁ麺トリュフ風味仕立て~』を食べてみた。
冷やし味噌らぁ麺トリュフ風味仕立て~
冷やし味噌らぁ麺トリュフ風味仕立て~限定ボタンで850円だった。

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冷やし味噌らぁ麺トリュフ風味仕立て~動画

冷やし味噌らぁ麺トリュフ風味仕立て~を食べた感想

冷やしで味噌でも意外とオイシイ驚き
麺とスープはおいしい
トッピングの野菜類
具は葱と
トッピングのフルーツ類
赤と黄色の果実(葡萄っぽい物)に、レモン
赤と黄色のトマトかと思ったが食感も味も野菜ではなかったが名前しらない…。
甘い味。
レンコン
肉の下にレンコンがあった。
肉とスープの上のオイル
食べ続けていくと油がくどくなる。食べ始めの時はよいのですが終盤は味がキツく感じる
野菜類も冷やしで食べるには印象がいまいちよくない。
「葱って冷やしにこんなに合わなかったかな?」と思う位には飽きる…。
全体的にボリュームはあるのですが旨みには程遠い存在。
なんだか味に飽きてくる。
もうちょっと肉類がほしくなる具材だった。
+150円でトマトつけれるようでしたが注文しませんでした。
肉が欲しい
トリュフっぽさは気づかなかった。

ひとまず面白い冷やし中華かなぁという感。
野菜類が好物ならパクパクたべれたかも知れませんが
冷やしでこれだと個人的にちょっと苦手でした。

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