吉野家の牛すき鍋膳は2013年に販売開始しており、2022年で10周年となる。既に牛すき鍋膳は累計8000万食売り上げているヒット商品。
11時過ぎに向かった吉野家
吉野家で2022年度版の牛すき鍋膳が販売開始されたので食べに行ってみた。
2022年度版の吉野家 牛すき鍋膳 (並)
牛すき鍋膳並で税込767円と結構高くなったものですね。昨年は確か牛すき鍋膳とあさり豚チゲ御膳共に712円だったはず。
動画
2022年度版の牛すき鍋膳を食べた感想
2022年度版の牛すき鍋膳
- 牛肉
過去一番デフォの肉量が多い。あなどっていた。これが基本的なボリュームだとありがたいけど多分入れてくれた人による個人差だろうな。と思っていましたが今期20回食べた内どれも肉量は毎回多かったです。店舗による差は確かめていません。吉野家の牛すき鍋に使われている牛肉は、牛丼と同じ穀物飼料で育てた北米産牛のショートプレートを使用しています。厚みも1.3mmと同じですが玉子と絡みやすいように長めにカットされていることが異なり部位によってはかなり大判に感じるサイズです。牛すき鍋の肉は、生の牛肉を牛丼用の肉鍋に通して熱を加え余分な脂や臭みなどを落として提供している。※参照元:もっと! 𠮷野家 FAN BOOK牛肉の旬と栄養成分とカロリー・糖質など- 野菜などの具
- 半日分の野菜が摂れると謳っているすき鍋の野菜。今期の葉物は豆苗。豆苗とはえんどう豆の若い葉と茎を食べる緑黄色野菜です。株式会社村上農園が生産している物。ネギは二個しかなかった。恐らく今期の葱も雑なクオリティーなのかもしれない。細かいカットのニンジンが結構ある。ニンジンは中盤から終盤に食べたほうが熱がしっかりと通って食べやすい。白菜は3~4カット程度入っていた。今期のすき鍋のタマネギは、カットが全般的に大きめ。玉葱も、そこそこ入っていた。
豆腐ときしめんも合間に食べて適度。
きしめんも適度。きしめんは最初こそ長い物が主体でしたがその後数回利用してみたら短い物ばかりになったり切れ端なんじゃないのかと思える品質がダダ下がりだったためかなり貧相なことになっていった。 - すきやきのタレ
- 特製すき焼きのタレに、昆布や椎茸などの出汁に、牛のうまみと風味が詰まった牛肉のエキスを使用となっていますが、とにかく『甘い』と感じる。牛すき鍋膳のすき焼きのタレが今年もかなり甘い。終盤くどく感じる。水追加で欲しいけど卓上には無いのね。メニューにドリンク類も載っていない。熱いもの直接口に入れないように玉子に漬けて食していたのに舌が痺れる感じがする。甘さのせいか熱さのせいか謎。ローソン1/2日分の野菜が摂れる お好み焼き豚玉
吉野家のご飯はやはりイマイチだ。時間経過して終盤ほどおいしくなくなる。正直吉野家でご飯お替りしている人見かけるとあのクオリティーのご飯を何杯も食べるとか全く理解できないのでした。お米の栄養成分とカロリー・糖質・旬など｜穀物
値段
牛すき鍋膳 並は、価格税込み767円。クーポンは11時過ぎに吉野家公式アプリになかったのですが、11時30分過ぎぐらいにアプリに反映されていたので使って決済した。会計価格は717円で済んだ。
なんか吉野家のレシートめっちゃ長くなってきた気がする。情報過多で見にくい。
販売開始時期
2022年度の牛すき鍋膳は、10月20日の11時から販売開始の筈ですが、twitter見ていたら早めに販売していた店舗も有るようだ。
月見バーガーと牛すき鍋膳見ると毎年もうこんな季節かーって思う pic.twitter.com/15LsQWdXoA
— たがみぃ@ゲーム 柴犬 (@ougonkisi7770) October 19, 2022
食べたくてソワソワして
食欲勝り眠気が飛んだので
牛すき鍋膳をいただきます
どうやら冬が始まったぜ
😋🍲✨ pic.twitter.com/J3exEIAUjO— ♰ K＆T ♰ (@daizuMk2) October 19, 2022
他 https://twitter.com/Reeeeemchi_ff14/status/1582704176458784768
一部店舗で早出ししているのか、間違っての早出しなのか不明ですが疑問。公式販売開始リリース直前の本番開始前の準備というか訓練の面でもあるんですかね?
他メニュー:牛すき丼
牛すき丼とか需要あるのかと微妙に思いましたが、普通に持ち帰り客で注文している人がいました。有るんだな需要…。ただリピートされる商品なのかは微妙そうですけど。今期一度でも試すかどうかは微妙な商品だ。
栄養成分表示
昨日は10月1日時点の栄養成分表示のPDFだったのでまだ公式サイトに非掲載と思っていたら10月20日に掲載されていた。参照:メニュー別・栄養成分・アレルギー物質一覧 2022年10月20日現在https://www.yoshinoya.com/pdf/allergy/
| 栄養素 | 内容量 |
|---|---|
| エネルギー | 986kcal |
| たんぱく質 | 32.5g |
| 脂質 | 33.1g |
| 炭水化物 | 136.3g |
| 食塩相当量 | 7.1g |
炭水化物138.7gは多すぎるよなぁ。ご飯無しの単品(お新香もなし)でも54.0gあるのでどっちもどっちですけど。すき焼きのタレだとどうしても糖質が気になるのでした。たんぱく質は32.5gあるため一食分としては満足量。
たんぱく質の1日に必要な量の紹介｜中年太り解消や、筋トレの基礎知識
今季吉野家の鍋膳に辛い鍋メニューが無い事が残念だ。基本ご飯が無しの鍋膳単品派ですけど牛すき鍋膳の甘さだけは苦手なんですよ。なんというか頻繁には食べれない。
公式サイト
大判のすきやき肉と野菜を特製すきやきのたれと共に熱々で提供します。一食で半日分の野菜が摂れて、ご飯は増量・おかわりともに無料！
鍋メニュー https://www.yoshinoya.com/menu/nabezenn/
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2021年度時点の鍋膳はあさり豚チゲ御膳並盛｜吉野家しか食べていなかった。何故昨年普通の牛すき鍋膳食べなかったんだろう…。謎。
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