エチゴビールと、中華そば小+玉葱増し+ネギ|らーめん潤亀戸店

4.0

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店前の道路

気温31度の都内ですが、らーめん潤 亀戸店にて中華そば小盛に+玉葱増し+ネギと、エチゴビール飲んでみた。
前回店舗で食べたのとラーメンの注文で違う点が、玉ねぎ増し50円が差異。
従来のたまねぎ量の2.5倍らしい。

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動画

混雑度

店舗外観

店内夕方時間帯なのに結構客入りが有った。
前客が数人客の集団だったのかぞろぞろ出てきたあとに入ったのですが、その後にも続々客入りが見られた。
数年前だとこの時間帯空いていた記憶があったのにたまたまかな。

注文した内容

  • 中華そば小 800円
  • 玉ねぎ増し 50円
  • ネギ 150円
  • エチゴビール 600円
  • エチゴビールは在庫が残っているようであれば注文しようと思ったのですが、見事に有ったので注文した。

中華そば小 他食べた感想

エチゴビールと、中華そば小+玉葱増し+ネギ|らーめん潤亀戸店

麺と煮豚
太めの麺はボキボキな食感。デリバリーの時よりもしっかり硬め。
スープ
背脂標準で注文したからなのか、スープは苦味が少し気になった。
メンマ
メンマは適度に入っている。大きめなのと細いの等。
メンマ
チャーシューも2枚でも食べ応えは丁度良い。岩のりもスープに溶けるとすくいにくいけど適度なアクセント。
スープの底にある柚子を口にしてしまうと少し驚く。

追加トッピングの具材

トッピングのネギ

玉葱増ししたことでタマネギの存在感は十分。食べ応えも結構増える気がする。
トッピングのネギは万能ネギは多かったのですが、長ねぎのシラガネギが少なめに感じた。
全体的に論量200gもいらないかな。150g程度が当方には良い気がしてしまった。

ビールに関しては炭水化物と一緒に摂取すると糖質の血糖値影響少なくなる説もあるため。(適当)

エチゴビール

エチゴビール

始めて飲んだエチゴビールですが、最初は結構ライトな感じで飲みやすかったのですが、ラーメンを食べていてエチゴビールの残りを終盤に飲もうとするとなぜか苦味を感じるようになっていた。

エチゴビールのラベル

エチゴビールのラベル

どの食品との組み合わせがイマイチだったのか不明ですが謎が残った。

エチゴビール原材料など

原材料など

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