茎の白い部分を食べる葱で通称長葱とよばれている品種。
この長ネギ(長葱)の糖質はどの程度かが解らなかったので調べてみた。
Green onion
うどんにラーメン焼き鳥など長ネギは和食では欠かせない食材の一つですが、ネギの糖質はあまり注目されていないのか?サイトを見ていても解らなかったので調べてみた。
長ネギの糖質が気になったので調べてみた。

スポンサード リンク

長ネギの糖質100g(1本)あたり

  • 炭水化物 6.8g
  • 食物繊維:2g
  • 炭水化物量―食物繊維量=糖質:4.8gということになる。

1本あたりでもこの程度なので気にする水準ではない。
普通は長ネギ1本も食べれない。
1日3食で長ネギ1本消費しても特に問題ないと言える。

  • 【食事】炭水化物や糖質の目安メモ”
  • 長葱の動画


    ローソンストアで108円で購入した茨城県産の長葱

    糖尿病が気になる人へ:宅配健康食を全国へお届けする通販サイト!|弁当

    長葱の効果

    ネギ類の野菜にはガン予防の効果が、謳われているものを目にすることがある。
    真偽のほどは不明ですが
    興味がある人は調べて欲しい。

    長ネギの栄養成分表示

    根深ネギや先住ネギと呼ばれる身の白い部分を食べる葱

    標準成分表:根深ねぎ/葉、軟白、生 100gあたり

    栄養素 内容量
    エネルギー(カロリー) 34kcal
    たんぱく質 1.4g
    脂質 0.1g
    炭水化物 8.3g
    食物繊維 2.5g
    ナトリウム g
    カリウム g
    ビタミンB1 mg
    ビタミンB2 mg
    カルシウム mg

    参照データhttps://fooddb.mext.go.jp/index.pl

    長葱の糖質量
    炭水化物 8.3g
    食物繊維 2.5g
    8.3-2.5=糖質は5.8g
    玉葱よりは低いが葉野菜としては高め。ただしシラガネギやざく切りで葱を100g食べることは、そうそうないので気にすべき値ではない。
    ネギマなどで食べ過ぎは危険かもしれない。

    動画


    【ラーメン好き動画】ねぎらーめん860円 らーめん潤 亀戸店の動画

    小葱(こねぎ)青ねぎの栄養成分とカロリーや糖質

    ノンメタファイバー
    ごはんもお肉もおいしく食べられる!【ファイバーショット】

    ネギ関連記事

    アマゾンAmazonで『長ネギ』を検索する。

    楽天ロゴ楽天市場で『長ネギ』を検索する。


    低価格低糖質な食材
    玉葱(タマネギ)の糖質量について

    低糖質な麺、美味しい大豆麺 マルサンアイ『ソイドル』

    最近糖質が気になる方へ朗報です。糖質を意識した低糖質豆乳飲料が発売。