エゴマ油は漢字表記：亜麻仁油は、原料はエゴマの種子から作られている油で植物性の油としてオメガ3を含んでいる食品として注目されています。
えごま油は、オメガ3脂肪酸（αｰリノレン酸）をオリーブオイルの100倍と、豊富に含む飲むオイルです。
摂取することで体内でDHAやEPA等に変わるといわれています。これらの含有されている成分から動脈硬化、不整脈の予防等の効果や様々な健康への影響が期待されている油です。
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毎日えごま油/ボトルタイプ2本セット/オメガ３脂肪酸/モンドセレクション2011銀賞受賞
毎日えごま油/ボトルタイプ2本セット/オメガ３脂肪酸/モンドセレクション2011銀賞受賞
えごま油 摂取量
えごま油がどの程度が適量なのかというものはありませんが『オメガ3に関する厚生労働省が定めた「日本人の食事摂取基準」』
では成人男性で ２．６
成人女性で２．２とあります
えごま油 食べ方
様々な用途で使い方の工夫がこちらで紹介されています
http://www.egoma-maruta.jp/egoma_k.html
レシピhttp://www.egoma-maruta.jp/recipe.html
えごま油をヨーグルトとあわせたレシピなどが掲載されています。
トマトと玉ねぎのサラダなどのドレッシングとして用いたり、幅は多様に利用できそうです。
えごま油効能はアンチエイジングなどの肌トラブルからダイエット効果まで様々いわれていますが幾ら天然植物性だからといえ摂取しすぎにはくれぐれも注意してください。
えごま油 味
えごま油 島根
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ボーソー一番搾り荏胡麻油 170g
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