長ネギ多めのお好み焼き

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調理後

調理後


長ねぎが安く売っていたので、長ネギ多めのお好み焼き作ってみた。

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材料

長ネギ多めのお好み焼き

長ネギ多めのお好み焼き

  • ネギ 1本:青い部分は枯れかけていたので、半分程度使用。白い部分はすべて使用。
  • お好み焼き粉 30g
  • イヌリン:15g
  • 水 60ml程度
  • キャベツ 大:一枚。
  • 玉子:3個
  • 天かす:適量
  • ソース・マヨネーズ・かつお節・あおさ。

長ネギの糖質はどの程度か?(長葱)【糖質制限】|野菜

食べた感想

鰹節かけた状態

鰹節かけた状態


ネギ比率が多めだと、ネギの香りが強い。
お好み焼きに長ねぎは適していない味印象でした。
他の具材よりもネギの味と言うか香りが強すぎる。
使うとしても少量が良いと思います。
アオネギのほうが無難だろうな。
長ネギ多めのお好み焼き

長ネギ多めのお好み焼き


はねぎ(九条ネギ等)の栄養成分とカロリーや糖質|野菜

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