食品

食品

オーストラリア産牛肉について紹介

オーストラリア産牛肉はオージービーフなどと呼ばれているが、種類は何種類か存在する。 スーパーマーケットで販売されている安い牛肉としてはアメリカ産とオーストラリア差はほぼ同一水準で並ぶ価格帯。和牛よりは圧倒的に安いのが海外からの輸入肉だろう。
外食

【仕事】飲食店の時給賃金安すぎ

仕事の中でも飲食店の賃金は安すぎる。マクドナルドのハンバーガー 東京都内(23区内)でもマクドナルドの募集賃金は 学生のスタート時給は最低賃金+数円だ。 社会人でも最低賃金+50円程度の時給スタートのマクドナルドは多い。 逆に吉野家などの牛丼屋は、1000円程度~なので割とマトモに見えてしまう。
食品

低価格の低糖質な食材を紹介します

糖質制限すると、価格が気になってしょうがない。 毎日肉食でステーキばかり食べることが出来ていれば良いのですが、金欠過ぎて財布がヤバイことにならないように、ひとまずざっと調べたものを紹介したい。 お得な低価格帯の食材で低糖室も兼ね備えた食べ物を案内します。
外食

マクドナルドが迷走を加速させる黒いハンバーガー(イカスミバーガー)

2014年7月の中国産鶏肉の使いまわし問題発覚の後8月の客入りは芳しくなかったようで-何%という数字が出ていたが ここにきて日本マクドナルドは更に迷走を加速させている。黒いハンバーガーを出したりと、うちは真っ黒なんですとでも開き直りか?すら感じる・・・。
生活雑貨

固形バターを搾り出すアイテム『メテックスのイージーバター』[便利グッズ]

固形バターを搾り出すアイテム『メテックスのイージーバター』という製品が凄いw 最初に中身がどういう構造なのかと、どういう風にバターを入れるのかが謎だった。 しかし動画を見たら納得した。
食品

【糖質制限】マクドナルドのホットコーヒーとアイスコーヒーの糖質

マクドナルドのホットコーヒーとアイスコーヒーの糖質がいくら位か見てみた 公式サイトの栄養表示に糖分・糖類の記載は無い。 食物繊維量なども記載はとくにない。 このため炭水化物量で目安に考える。
ダイエット

長ネギの糖質はどの程度か?(長葱)【糖質制限】|野菜

茎の白い部分を食べる葱で通称長葱とよばれている品種。 この長ネギ(長葱)の糖質はどの程度かが解らなかったので調べてみた。
外食

月見バーガー(マクドナルド)

2014年7月下旬の中国産チキンナゲットの問題からイマイチぱっとしないマクドナルドですが 8月のチキンタツタは韓国産キャベツを一部使っているという原材料情報を公開していたりということで更に丼引きだったわけですが今度は月見バーガー。 月見バー...
外食

糖質制限を外食で行うポイント

コンビニなどの中食も増えていますが、仕事中などに食べれる食事はどうしても外食に依存してしまいがちですが、意外と糖質制限中には食べれる食事が限られてしまう物です。 ここでは、糖質制限と外食について紹介します。
ラーメン

サッポロ一番 焼肉屋の裏メニュー ネギ塩牛カルビ味らーめん サンヨー食品【カップラーメン】[カップ麺]

サッポロ一番【カップラーメン】裏メニューネギ塩牛カルビ味らーめんという物をローソンで買ってきた。税込み価格。201円くらいだった筈。 価格は高い。 サンヨー食品サッポロ一番 焼肉屋の裏メニュー ネギ塩牛カルビ味らーめん 食べてみた感想はカップ?としてはオイシイ。
外食

東京スカイツリー駅近くのとんこつラーメン屋 龍天にて白ノーマル650円(豚骨)

東京スカイツリー駅近くの龍天(リュウテン)というとんこつ系のラーメン屋さん。 店員の人は男性(厨房)女性(接客)ともに外国の人っぽい。(発音が・・・・とくに内装や接客には何も問題ないですが。)白ノーマル650円 量が少ない。替え玉ありきな麺の量が残念。 スープはドロドロ系。ただ味は生臭さか?熱さも極端に熱いスープではないのでイマイチ感。ぬるくなるのも早い。 麺は、それなりに食べれる。ただスープがいまいち美味しくなく、ぬるっと感だけが残るので、好みの問題だろうか。
外食

竹末東京というラーメン屋が美味しい|東京都墨田区(とうきょうスカイツリー・押上駅近辺)

「竹末東京」は、東京都墨田区の押上駅(もしくは、東京スカイツリー駅)から亀戸方向(浅草とは反対方向)に行ったところにあるラーメン屋。 建前抜きで言うと中華そばが旨い。 その後名称が『醤油そば』に変っていた お世辞もステマでもなしにラーメン(中華そば)含め始めて食べたときも美味しいし2回目食べたときも旨かった。 その後も継続して既に醤油そばだけでも10回以上は食べたと思う。
外食

らーめん大 押上・業平橋店(東京スカイツリー・押上駅近辺)ラーメン屋

スカイツリー(押上駅・業平橋)の南側にあるらーめん大 という押上・業平橋店に行ってみた。 ラーメン小を普通で食べてみたのですが。感想などの紹介です。 動画 動画 ひとまず量は多い。価格と量と味だとコスパは良いと思う。味はウマーというほどでは...
外食

牛丼の大手チェーン店の差【食品】飲食店

吉野家の牛丼は大好きだ。安い。美味しい。最近は牛肉もきちんと入っている。玉葱の塊とか溶けかけの身だけと言う日は減ってきた。中でも吉野家を推したい。すき家と松屋は、ダメだこの理由について紹介する。
食品

日清御膳きつねうどん

日清御膳きつねうどんというカップうどんについての感想と動画。 油揚げ厚めでしっかりしている。 ネギ若干。 うどん細いけどプリプリしているほうだと思う。
外食

飲食店(外食産業)も、小売もどうして時給が低いのか?

大手外食チェーン店の時給は 最低賃金+すこし 一般(社会人で)+50円~という金額 なんでこんなに外食産業は賃金が低いのだろうか? 小売等スーパーのアルバイトの賃金も結構低い設定だ。イトーヨーカドーなどで求人の張り出しを見ても時給がわりとどこも最低時給からプラス数円、数十円しかあがっていない賃金ということがどうも疑問が強い。 片方で派遣事業を拡大させていたり、非正規雇用を増やしているが、ここ何年何十年と非正規雇用の雇用条件は一向によくなっていない。
外食

トランス脂肪酸とは

トランス脂肪酸とはマーガリン、ファットスプレッド、ショートニング等を作る際に発生する成分。これらの品に大量に含まれるとされており一定量を摂取するとLDLコレステロール(悪玉コレステロール)が増えて心臓疾患につながったりアレルギーを引き起こす...
食品

危険な食品が出回っている理由|食と知識

危険な食品が市場に出回っていて販売されつづけている理由が何故なのか考えたり調べたことは有るだろうか? これには幾つか理由がある。
外食

韓国産キャベツを使ったマクドナルドのチキンタツタ

韓国産キャベツが使用されているマクドナルドのチキンタツタについて不信すぎるので問い合わせてみたが・・・回答に呆れた。
外食

モスバーガーのとびきりハンバーグサンド 「トマト&レタス」

モスバーガーのとびきりハンバーグサンド 「トマト&レタス」 という期間限定バーガーが食べてみたくなったので、写真のみ紹介したいと思います。
外食

「すき家」のゼンショー赤字転落そして牛丼値上げ

「すき家」のゼンショー赤字転落そして牛丼値上げという流れ。ひとまず、牛丼1杯250円は、残業代支払わず、奴隷のように従業員(殆どがアルバイト)を酷使・搾取していた実態が明らかになった利益だったため、赤字は必死だろう。 当然今後同様のことが出来ないのは労働法を守ると不当な人件費削減はできないため、人件費が過去のものより跳ね上がる可能性はある。 当然従来のような利益率は出せないだろうし牛丼並盛の価格が上がることは理解できる。
外食

日本マクドナルドのチキンタツタの韓国産キャベツがどこの店舗で使用されているのか『お客様サービス室』は非開示

マクドナルドのチキンタツタのキャベツが韓国産ということで どこの店舗で使われているのかを、日本マクドナルドの「お客様サービス室」に問い合わせてみたがあらら以外な返事が返ってきた
ベビー・キッズ

朝食の食べ方で知能指数や偏差値に変化が!

睡眠時間で脳ヘの影響がと言うことは度々目にしますが、朝食も脳への影響は読み書き・計算などでも差が出たり知能指数や将来的な偏差値でも影響が出てくるとの事。これは結構すさまじいことだと思うので紹介します。 おかずを増やしたら、子供が賢くなる!(...
食品

ウォーターサーバーの水は”水道水”の基準満たさない物が3割含まれる?

ウォーターサーバーの水の普及は2011年311移行に放射性物質などの危惧からどんどん販売された印象が強い。 しかしこのウォーターサーバーの水は、”水道水"の基準満たさない物が3割含まれるという記事が出ていた。その理由は雑菌だ。何故こんなことになったのか?
外食

マクドナルドのタイ製チキン使用で信用できるのか?

マクドナルドのタイ製チキン使用で信用できるのか? 例えば中国産チキンの問題で、マクドナルドは問題の肉が日本に出荷されていたどうかは、30日の時点でも不明という見方を示している。 これは記者会見の発表からも見て取れる。