墨田区の東京スカイツリー駅南側に位置するラーメン屋 らーめん大 業平店 にて(通算7回目)
らーめん麺量200g 野菜多め ニンニク
らーめん麺量200g 野菜多め ニンニクを食べてみた
2016年6月25日の営業を最後に
7月からはつけ麺に業態変更と掲載していたので本日食べてみた。

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動画

食べた感想

野菜多め
前回よりも野菜の量が多い気がした。
もやし・キャベツのバランスは適度。ただ今回は、モヤシ熱が通り過ぎている気がする。
豚肉2枚程度もやわらかく。
スープの味は普通にラーメン大の味。
スープの写真
麺と具食べ終えても、スープだけは毎回消費しにくい。
ビール売り切れていた。
赤ラーメンだとか煮干しの券売機も売り切れ表示のままだった。(前回来た時も煮干しなどは売り切れ表示でしたが…)
らーめん大のラーメンの味は好きではないものの、業平に来て食べれなくなると思うとただ残念。(本店のある堀切菖蒲園まで行くのは面倒)
明日25日で営業日終わりの、7月からつけ麺に業態変更ということでどうなるのやら。

業平店は営業時間がイマイチ?

ひとまずらーめん大業平店は、食べログの営業時間の記載が変なことになっていたり、いろいろと損しているような気がしてならない。
営業時間 11時30~翌1時だったはずが、
食べログだと19時~という記載だし。
食べログ:らーめん大 業平店
http://tabelog.com/tokyo/A1312/A131203/13120956/
色々と謎。

営業時間11:30-25:00
業平店 | らーめん大 http://www.food-ff.com/shop/narihira.html

公式サイトはきちんと書かれている。
ただし夕方に行くと準備中だったりしたこともあったなぁ過去に。