濃厚魚介鶏らーめん800円 麺屋 頂 中川會曳舟店 2019年01月12日

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2019年01月12日
麺屋 頂 中川會はラーメン屋として都内で複数展開している「中川會」の曳舟店です。

麺屋 頂 中川會曳舟店

麺屋 頂 中川會曳舟店店舗外観

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動画


食べた感想

濃厚魚介鶏らーめん

濃厚魚介鶏らーめん800円

太めの麺。
以前よりもコシが強くなっている気がした。
噛むとプリップリな感じが強く感じる。
ここまで麺が硬めだと好き嫌いは分かれそう。
竹末東京プレミアムの鶏ホタテそばが本日今までで一番残念だった点
この時の麺の硬さ連想する程度に硬めだった。
スープ
鶏の濃厚なんだけど以前より魚介は控えめだけど
スープの濃さというか味のコクだけが異様に増している感じになっていた。
多分この味付も、好みが二分される要素になる気がした。
葱・ほうれん草・海苔、
メンマが今回は穂先メンマだったことが以前と違う。木曜営業の原料に合わせたのかな。木曜営業は「麺屋太陽」
煮豚

煮豚は少し炙られている

穂先メンマ

穂先メンマ

七味?を入れた図

香辛料投入

食べ終えた図

食べ終えた図

スープと麺が個性派路線に向かっているのか、この味だと完全に好き嫌いは選びそうな味のラーメンになってきている。
今後どういうラーメンになっていくのかは分かりませんが、気になる要素です。

レビューサイト

食べログ 麺屋 頂 中川會 曳舟店
昼総合点★★★☆☆ 3.5

濃厚魚介鶏らーめん

濃厚魚介鶏らーめん

店舗情報

中川會のツイッター

twitter-logo中川會 @kaidai11
https://twitter.com/kaidai11

中川會 曳舟店の営業時間 2019年1月分は以下の通り
金曜 11:30~14:00 18:00~21:00
土曜 11:30~15:00 18:00~21:00
日曜 11:30~15:00迄
木曜日 11:30~14:00は麺屋太陽として営業
閉店しているのは、月曜から水曜日

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