錦糸町駅から少し離れた所に位置するラーメン屋の『ラーメン ソレナリ (Sorenari)で』冷やしラーメンを食した。

ラーメン ソレナリ (Sorenari)の冷やしラーメンの説明書き
冷やしラーメンの説明書き

和風冷やしラーメン 800円

昼間行ったら撮影が早まったとかで既に閉まっていた。
さすがに今日来たのにこのまま帰るのは嫌だったので夜の部まで時間過ごすことに。
食べた感想として『和風冷やしラーメン 800円』味は悪くは無いけど、「旨いには届かない」感でした。

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動画

食べた感想

ラーメンSorenari『和風冷やしラーメン』 800円
ラーメンSorenari『和風冷やしラーメン』 800円
スープは煮干しとのことで掲載されているのですが
本体のスープよりもカツオソースのが味は美味しい。
『和風冷やしラーメン 』800円
スープが透明なのは良いとしても味がはっきり濃いということはなく、完全に冷たいせいなのか味が分かりにくい。

スープの印象だけはカツオで補強されているのがはっきりとわかる。
これがスープの煮干しだけだと弱い味だったと解る。
味の強みがバシっと出ていないスープ本体。

和風冷やしラーメン

トッピングされている具は基本のラーメンと同様の具
ネギ・メンマ・青梗菜?・等
熱いスープではない分、ネギだけはちょっと辛みが強かった気がした。
肉も熱いラーメンよりは味印象がダウンしている気がした。
他の具はいたって良いが、冷やしのスープであることで際立つよりも落ちている印象に感じた。
これらの具だと熱いラーメンメニューの方が際立つ

和風冷やしラーメン具だけ完食した丼
具だけ完食した丼
スープはごくごく飲めるような味の好みではなかった。
スープ本体がもうちょっと強ければ、相当な味だったと思う残念感。

他店との比較

今年竹末東京以外では後は吉法師の冷やし食べたけどあれは別ジャンルの麺料理としかいいようがないので例外としておく
夏季限定冷やし鮮魚系拉麺 たらちゃんとイクラちゃん 拉麺 吉法師
夏季限定冷やし鮮魚系拉麺 タラちゃんとイクラちゃん 拉麺 吉法師

これはラーメンというよりもパスタよりの印象が強かった。

あと麺魚の冷やしも食べましたが、これは明らかに熱いラーメンの方が良いと判断したのであまりお勧めには出来ない。

ラーメン ソレナリ (Sorenari)店舗

ラーメン ソレナリ (Sorenari)店構え
店舗外観

店舗住所:東京都墨田区太平1丁目12−4

ラーメン ソレナリ (Sorenari)商品の説明看板
商品の説明看板

突然の休業などの告知
※急な休みは公式サイトでツイートしている。

店内は食券制
水は卓上のセルフ式
前回食べた麺:

楽天市場で『ラーメン』検索する。