らーめんソレナリ(SORENARI)の担々麺について。
以前からTwitterの画像多々見ていたので気になって食べてみた

店頭の告知 白と黒の担々麺(四川担々麺)
店頭の告知

どうも2種類販売しているようだ

  • 白と黒の担々麺950円
  • 四川担々麺850円
  • 前者を注文した。

※四川担々麺に黒胡麻ペーストを足したのが白と黒の担々麺の様だ。

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動画

食べた感想

白と黒の担々麺(四川担々麺) らーめんSORENARI
白と黒の担々麺(四川担々麺)
ひき肉は美味しい。
白と黒の担々麺のザーサイっぽい具
漬物っぽい野菜
メンマかと思ったのはザーサイっぽいものだった。
小松菜に、長葱は適度に有り良い。
麺は細目の麺で他のラーメン類と同様だと思う。
スープ
スープは辛い。
スープ本体の味も結構濃厚系で味は濃い目。
ここまでは良かった
ポイント
白と黒の担々麺の別皿の黒胡麻ペースト
黒胡麻ペースト
別皿の黒い何か
これゴマなのかと思ったのですが一口箸で食べてみたが味がよく分からない。(この前に辛もやしとラーメンのスープ食べていたため味が辛さで麻痺ってることがでかい)
終盤にこれ突っ込んだらスープの味が混沌とした
悪くはないけどうまくもなく。
なんともいえない味に。
最初少し突っ込んで大して変わらなかったので全部いれたが、なんとも言えない味に
悪くはないのですが脳が追い付かなかった。

風味が独特で一般的なラーメン店よりも香りが強い。
中華料理を普通にぱくぱく美味しく食べれる人なら好きになれるかもですが
香辛料の謎香りがキツク感じてしまう為スープ完飲ならず。

香辛料で食欲がブーストされる種類の味ではない。
味は悪くはないのですがこの味は好きか?と聞かれると好きでは無いかな。
香りが強すぎた。
リピートしたくなる味には感じなかった。
一度食べてみるにはありかもしれないですけど。

食べ終えた白と黒の担々麺
食べ終えた白と黒の担々麺

食べ終えて

満腹度は食べ終えた直後は腹八分でしたがしばらく経つとほぼ満腹。
らーめん 鶏そば 辛そばは好きだと言えますが
この担々麺はちょっと違うかなという感じがした
まだこれだったら辛そばの一辛チョイスしてみたくなるかなという味でした。
あと残りメニューでは、つけ麺が気になる位かな。

公式
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