亀戸駅南方にあるラーメン屋「らーめん潤 亀戸店」にて潤次郎らーめん830円食べてみた。
背脂は中脂で頼んだ。
注文時に、ニンニク有のメニュー。
動画
この日ごっつにするか、らーめん大にするからーめん潤にするか悩んだうえでここまで来た。
食べた感想
海苔ともやしのうえにキャベツやら唐辛子そして背脂チャーシュー
830円という価格で考えるとボリュームは多い印象。
もやしとキャベツをひたすらもしゃもしゃ食べつつ麺が見えたらすすりつつ食べる事に。
序盤こそスープの味はデフォルトの中華そばっぽさが感じれる味。
ただし具が混ざると微妙に印象が変わる。
もやしも後半は茶色っぽいスープの色が浸透している。
結果として、ニンニクありなことは解っていたものの野菜食うには良いもののスープがぼやける。
全体的には美味しく食べれる。
肉にも背脂が、こんもりのってますが普通においしく。
脂を中脂にしたためかスープの味がいまいち感じにくかった気がした(今までは標準しか頼んだことが無かったため)。
唐辛子も味の個性強すぎるので食べるタイミング誤ったかもしれない。
キャベツの芯に近い具が目立ったのがやや残念感。
普通の中華そばにある玉葱は無いようにも思えた。
ただどれか際立ってオイシイ要素は感じなかった。
終盤の残念感
唯一の残念点は、後半スープの味がいまいちになってくることだ。
もやしの水分のせいだろうか、ニクンニクや唐辛子も入っていることでなんとも言えない感じ。
ボリュームは満足。
スープは飲み切らない 腹いっぱいな麺と具。
前回の味噌もいまいちだったものの、
スープの出来だけであればノーマルの「中華そば」が無難に思えた
店舗位置
営業時間は11時~翌2時までのようだ。
レビューサイト
http://ramendb.supleks.jp/s/24322.html
http://tabelog.com/tokyo/A1312/A131202/13101037/
他
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